le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Bocconcini di gamberetti

Bocconcini di gamberetti
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti di pesce; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Tartine e stuzzichini; Merceologia: Crostacei; Ingrediente principale: Gamberetti

Bocconcini di gamberetti: Introduzione al piatto

Bocconcini di gamberetti: Gli Ingredienti

250 g di di gamberetti puliti,250 g di di farina,1 cipolla,10 cl d’acqua,10 cl di latte,uovo,prezzemolo,sale,pepe

Bocconcini di gamberetti: La Preparazione

Mettete nel frullatore cipolla, gamberetti, sale e prezzemolo. Azionate per un minuto. Aggiungete la farina, la mistura di acqua e latte, l’uovo. Frullate ancora fino a ottenere un composto morbido. Regolate sale e pepe. In una padella scaldate abbondante olio e versatevi la pastella a cucchiaiate. Lasciate dorare e servite i bocconcini a piacere caldi o freddi.

Bocconcini di gamberetti: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Bocconcini di gamberetti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Bocconcini di gamberetti: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Bocconcini di gamberetti“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Aprutini IGT FianobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FalanghinabiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT MoscatobiancoVino fermo
Colli della Sabina bianco DOCbiancoVino fermo
Orvieto DOC superiorebiancoVino fermo
Trentino superiore Nosiola Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Parrina DOC biancobiancoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Vittoria DOC Ansonica o Inzolia o InsoliabiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MoscatobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca FianobiancoVino fermo
Parrina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Piemonte DOC SauvignonbiancoVino fermo
Irpinia DOC GrecobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Bianco DOCbiancoVino fermo
Toscano o Toscana IGT BiancobiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di VolpebiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC AnsonicabiancoVino fermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FalanghinabiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Costa Toscana IGT Bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Monreale DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Costa Viola IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino Chardonnay riserva DOCbiancoVino fermo
San Torpรจ DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT TrebbianobiancoVino fermo
Garda DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT TraminerbiancoVino fermo
Irpinia DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Salento IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Passerina superiorebiancoVino fermo
Galatina DOC biancobiancoVino fermo
Marino Bellone DOCbiancoVino fermo
Val Polcevera DOC biancobiancoVino fermo
Pomino DOC biancobiancoVino fermo
Roma DOC BellonebiancoVino fermo
Colli Euganei Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Marche IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC biancobiancoVino fermo
Garda DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Trentino bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC CatarrattobiancoVino fermo

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