le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Bocconcini di gamberetti

Bocconcini di gamberetti
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti di pesce; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Tartine e stuzzichini; Merceologia: Crostacei; Ingrediente principale: Gamberetti

Bocconcini di gamberetti: Introduzione al piatto

Bocconcini di gamberetti: Gli Ingredienti

250 g di di gamberetti puliti,250 g di di farina,1 cipolla,10 cl d’acqua,10 cl di latte,uovo,prezzemolo,sale,pepe

Bocconcini di gamberetti: La Preparazione

Mettete nel frullatore cipolla, gamberetti, sale e prezzemolo. Azionate per un minuto. Aggiungete la farina, la mistura di acqua e latte, l’uovo. Frullate ancora fino a ottenere un composto morbido. Regolate sale e pepe. In una padella scaldate abbondante olio e versatevi la pastella a cucchiaiate. Lasciate dorare e servite i bocconcini a piacere caldi o freddi.

Bocconcini di gamberetti: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Bocconcini di gamberetti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Bocconcini di gamberetti: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Bocconcini di gamberetti“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT TrebbianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli del Sangro IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Friuli Latisana Bianco DOCbiancoVino fermo
Langhe DOC FavoritabiancoVino fermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Montecompatri Colonna DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico MoscatobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino biancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Sciacca DOC biancobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservabiancoVino fermo
Roma DOC Bellone classicobiancoVino fermo
Collina del Milanese IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Valdadige bianco DOCbiancoVino fermo
Campania IGT FalanghinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Aprutini IGT FalanghinabiancoVino fermo
Garda DOC Classico BiancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT SauvignonbiancoVino fermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodibiancoVino fermo
Todi DOC biancobiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCbiancoVino fermo
Parteolla IGT BiancobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ViognierbiancoVino fermo
Spello IGT BiancobiancoVino fermo
Torgiano DOC BiancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Finalese VermentinobiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC GrechettobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BombinobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Favorita DOCbiancoVino fermo
Ischia DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ ViognerbiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco riserva DOCbiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Castel del Monte DOC biancobiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOCbiancoVino fermo
Lugana superiore DOCbiancoVino fermo
Lugana DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PecorinobiancoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi bianco superiorebiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SpumantebiancoVino fermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco-Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Trentino Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Cerveteri DOC biancobiancoVino fermo

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