le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Bocconcini di gamberetti

Bocconcini di gamberetti
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti di pesce; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Tartine e stuzzichini; Merceologia: Crostacei; Ingrediente principale: Gamberetti

Bocconcini di gamberetti: Introduzione al piatto

Bocconcini di gamberetti: Gli Ingredienti

250 g di di gamberetti puliti,250 g di di farina,1 cipolla,10 cl d’acqua,10 cl di latte,uovo,prezzemolo,sale,pepe

Bocconcini di gamberetti: La Preparazione

Mettete nel frullatore cipolla, gamberetti, sale e prezzemolo. Azionate per un minuto. Aggiungete la farina, la mistura di acqua e latte, l’uovo. Frullate ancora fino a ottenere un composto morbido. Regolate sale e pepe. In una padella scaldate abbondante olio e versatevi la pastella a cucchiaiate. Lasciate dorare e servite i bocconcini a piacere caldi o freddi.

Bocconcini di gamberetti: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Bocconcini di gamberetti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Bocconcini di gamberetti: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Bocconcini di gamberetti“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Colli Orientali Friulano DOCbiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCbiancoVino fermo
Locorotondo DOC Bianco d’AlessanobiancoVino fermo
Elba DOC AnsonicabiancoVino fermo
Spoleto DOC biancobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino superiore Mรผller Thurgau Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT VermentinobiancoVino fermo
Sannio DOC MoscatobiancoVino fermo
Trentino Nosiola DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Classico BiancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT MontonicobiancoVino fermo
Colli di Luni DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
San Torpรจ DOC SauvignonbiancoVino fermo
Pomino DOC SauvignonbiancoVino fermo
Collio Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FalanghinabiancoVino fermo
Ischia DOC ForasterabiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Terlano DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT PasserinabiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco sceltobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Venezia Bianco DOCbiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de SerabiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Controguerra DOC PecorinobiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT Pinot BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Contea di Sclafani DOC bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Costa Toscana IGT Bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinatabiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpebiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PasserinabiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC PignolettobiancoVino fermo
Valdinievole DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva biancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Chardonnay DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Colline Teatine IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC GrecanicobiancoVino fermo
Trentino superiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Breganze Vespaiolo DOCbiancoVino fermo