La provincia di Benevento รจ una delle 5 province della regione Campania. La provincia di Benevento ha una superficie di 2.080 kmq e conta 285.000 abitanti. La sua densitร abitativa รจ di 137 ab./kmq.
La provincia di Benevento si colloca nellโentroterra appenninico campano, nella parte meridionale dell’antica regione del Sannio. Essa forma una conca attorniata da colline ed รจ attraversata da due fiumi, il Calore e il Sabato, che confluisce nel Calore stesso. Il clima della zona รจ tipicamente mediterraneo. Grazie al territorio collinare, qui la piovositร รจ molto minore rispetto ad altre zone della Campania, come lโIrpinia occidentale e il Salernitano.
Per quanto concerne il vino, in provincia di Benevento รจ rappresentata una denominazione DOCG e due DOC.
L’unica DOCG presente in zona, lโAglianico del Taburno DOCG, รจ dedicata ai vini ottenuti con il vitigno Aglianico, nelle tipologie Rosso, Rosso riserva e Rosato.
Le due DOC della provincia di Benevento insistono sullo stesso territorio. La Sannio DOC vede i suoi vini ottenuti a partire dai vitigni Trebbiano toscano, Malvasia bianca di Candia, Sangiovese, Aglianico, Piedirosso, Barbera, Coda di Volpe, Fiano, Greco, Moscato bianco, Sciascinoso, Falanghina, nelle tipologie Bianco, Rosso, Rosato, e spumante. La denominazione รจ suddivisa in quattro sottozone, Guardia Sanframondi o Guardiolo, SantโAgata dei Goti, Solopaca e Taburno.
Dal vitigno a bacca bianca Falanghina si ricavano i vini della Falanghina del Sannio DOC, freschi e delicati, nelle varianti fermo, spumante, vendemmia tardiva e passito. Questa denominazione prevede al suo interno le stesse sottozone della denominazione madre Sannio DOC.
Le denominazioni IGT presenti in provincia di Benevento sono la Benevento o Beneventano IGT, la Dugenta IGT, e la denominazione regionale Campania IGT.
