La zona geografica della denominazione Benaco Bresciano IGT

Il lago di Garda è il maggiore lago italiano, con una superficie di circa 370 km², situato tra Lombardia, Veneto e Trentino-Alto Adige. La sua morfologia è caratterizzata da una parte settentrionale in una depressione alpina e una parte meridionale nell’alta Pianura Padana. Il bacino idrografico del Garda è di circa 2290 km².

Caratteristiche del suolo

La geologia complessa dell’area della zona della denominazione Benaco Bresciano IGT, con la presenza di morene, sedimenti lacustri, ghiaia, e altri tipi di terreno, contribuisce alla diversità del terroir. La morfologia varia da crinali a valli, creando una gamma di microclimi. L’attenzione alle pratiche tradizionali nella viticoltura e vinificazione preserva il carattere del territorio gardesano nei vini.

Breve storia della denominazione Benaco Bresciano IGT

Il lago era conosciuto come “Benaco” in epoca romana e successivamente come “lago di Garda.” Popolazioni germaniche, in particolare i Longobardi, hanno influenzato la regione. L’area ha una ricca storia romana, longobarda e medievale. La presenza umana e la coltivazione della vite risalgono a tempi antichi. Il territorio gardesano ha subito invasioni glaciali e alluvioni, formando l’anfiteatro morenico. La complessità del terreno deriva dalla diversità delle rocce madri, dal loro grado di disfacimento e dilatazione, e dalla ricostituzione dei vari sedimenti. L’interazione tra terreno e ambiente geografico influenza il carattere dei vini. La storia della regione è legata a popolazioni romane, longobarde e medievali. Il nome “Garda” ha origini germaniche. La presenza umana e la coltivazione della vite risalgono all’epoca romana. Le influenze culturali e storiche hanno contribuito alla formazione dell’identità locale e alla produzione vinicola.

I vini della IGT Benaco Bresciano

La complessità del terreno, con variazioni di latitudine e profondità, influisce sul carattere dei vini. La conformazione dell’area, con un conglomerato morenico e colline, crea microclimi diversificati. La pratica enologica tradizionale contribuisce a mantenere uniforme e tipico il prodotto, valorizzando le tradizioni locali. I vini della denominazione presentano caratteristiche peculiari legate all’ambiente geografico. I bianchi mostrano modesto tenore di acidità e profumi floreali/fruttati. I rossi sono equilibrati, freschi, armonici e morbidi. L’analisi organolettica riflette le peculiarità del microclima e del territorio gardesano. I vini presentano caratteristiche organolettiche e chimico-fisiche legate all’ambiente geografico. La tipicità dei vini è influenzata dal microclima, dai terreni e dalle pratiche enologiche tradizionali. La produzione vinicola riflette l’eterogeneità del terroir gardesano.