LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Benaco Bresciano IGT Passito

cartina benaco bresciano igt

Il vino Benaco Bresciano IGT Passito

Il vino Benaco Bresciano IGT Passito è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Benaco Bresciano IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Benaco Bresciano IGT Passito sono . Le caratteristiche organolettiche del Benaco Bresciano IGT Passito prevedono un colore Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Benaco Bresciano IGT Passito è intenso, complesso e al palato risulta dolce, di corpo, persistente.

Benaco Bresciano IGT Passito: I dettagli del vino

DenominazioneBenaco Bresciano IGT
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Brescia
VitigniChardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio, Sauvignon, Riesling Renano, Riesling Italico, Manzoni bianco
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinopassito
Dolcezza vinodolce
Regione vinoLombardia

Benaco Bresciano IGT Passito: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Benaco Bresciano IGT Passito si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Benaco Bresciano IGT.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool15,00% vol.
Estratto secco min.18,0 g/l

Benaco Bresciano IGT Passito: la degustazione del vino

Il disciplinare della Benaco Bresciano IGT prevede per la tipologia Benaco Bresciano IGT Passito delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Benaco Bresciano IGT Passito: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Benaco Bresciano IGT per la tipologia Benaco Bresciano IGT Passito, ossia . La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.