le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Lenticchie con salsiccia

Lenticchie con salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Salsiccia; Ingrediente secondario: Lenticchie

Lenticchie con salsiccia: Introduzione al piatto

Lenticchie con salsiccia: Gli Ingredienti

250 g di di lenticchie,8 salsiccette,salvia,1 spicchio di aglio,poco olio d’oliva

Lenticchie con salsiccia: La Preparazione

Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d’acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d’aglio, eliminate quest’ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce. Mescolate e servite.

Lenticchie con salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Lenticchie con salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Lenticchie con salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Lenticchie con salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Aprutini IGT Rosso novellorossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Terre dei Peligni riservarossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc classico DOCrossoVino fermo
San Gimignano DOC Syrah riservarossoVino fermo
Sicilia DOC Carignano โ€“ AlicanterossoVino fermo
Salaparuta DOC novellorossoVino fermo
Arcole Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rossorossoVino fermo
Terre Lariane IGT NovellorossoVino fermo
Colli Euganei Carmenรจre riserva DOCrossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC MerlotrossoVino fermo
Nizza Riserva DOCGrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC novellorossoVino fermo
Langhe DOC MerlotrossoVino fermo
Collio Pinot nero DOCrossoVino fermo
Suvereto Cabernet Sauvignon DOCGrossoVino fermo
Montecastelli IGT MerlotrossoVino fermo
Colli Perugini DOC rossorossoVino fermo
Ravenna IGT RossorossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Terre dei VestinirossoVino fermo
Riviera del Garda Classico rosso DOCrossoVino fermo
Collio rosso DOCrossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Casetta DOCrossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Groppello DOCrossoVino fermo
Valpolicella DOCrossoVino fermo
Colli Berici Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara rossorossoVino fermo
Venezia Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOCrossoVino fermo
Piave Merlot DOCrossoVino fermo
Sant’Antimo DOC Pinot nerorossoVino fermo
Terre Siciliane IGT Rosso novellorossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT SchiavarossoVino fermo, Vino frizzante
Monreale DOC rosso riservarossoVino fermo
Breganze Pinot nero DOCrossoVino fermo
Riviera del Garda Classico rosso superiore DOCrossoVino fermo
Dugenta IGT RossorossoVino fermo
Piemonte DOC MerlotrossoVino fermo
Friuli Isonzo Franconia DOCrossoVino fermo
Barbera dโ€™Asti superiore Tinella DOCGrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC LambruscorossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Venegazzรน superiore DOCrossoVino fermo
Valle del Tirso IGT RossorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca AglianicorossoVino fermo
Sicilia DOC MondeuserossoVino fermo
Colli Euganei Raboso riserva DOCrossoVino fermo
Alcamo DOC Calabrese o nero d’AvolarossoVino fermo

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