le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Lenticchie con salsiccia

Lenticchie con salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Salsiccia; Ingrediente secondario: Lenticchie

Lenticchie con salsiccia: Introduzione al piatto

Lenticchie con salsiccia: Gli Ingredienti

250 g di di lenticchie,8 salsiccette,salvia,1 spicchio di aglio,poco olio d’oliva

Lenticchie con salsiccia: La Preparazione

Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d’acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d’aglio, eliminate quest’ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce. Mescolate e servite.

Lenticchie con salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Lenticchie con salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Lenticchie con salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Lenticchie con salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Montecastelli IGT SangioveserossoVino fermo
Coste della Sesia DOC VespolinarossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Barbera novellorossoVino fermo
Squinzano DOC Negroamaro riservarossoVino fermo
Parrina DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Capalbio DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Colli di Parma DOC MerlotrossoVino fermo
Sicilia DOC Nero d’Avola riservarossoVino fermo
San Gimignano DOC MerlotrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rosso riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso riservarossoVino fermo
Sicilia DOC Merlot – Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Esino DOC rossorossoVino fermo
Colline Frentane IGT RossorossoVino fermo
Pergola DOC rossorossoVino fermo
Venezia Giulia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Sannio DOC Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet novello DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Rebo DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rossorossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio superiore DOCGrossoVino fermo
Trentino Pinot nero DOCrossoVino fermo
Suvereto riserva DOCGrossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC rossorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Colli di Bolzano o Bozner Leiten DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT SyrahrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC MerlotrossoVino fermo
Piemonte DOC DolcettorossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC CabernetrossoVino fermo
Valpolicella DOC ClassicorossoVino fermo
Colli Cimini IGT Rosso novellorossoVino fermo
Bettona IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Pinerolese DOC rossorossoVino fermo
Bagnoli Friularo classico DOCGrossoVino fermo
Colli di Parma DOC BonardarossoVino fermo
Barbera d’Asti superiore Colli Astiani o Astiano DOCGrossoVino fermo
Lizzano DOC rossorossoVino fermo
Colli d’Imola DOC rossorossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCGrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC rosso riservarossoVino fermo
Salaparuta DOC rossorossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso novellorossoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Schiava DOCrossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtènesi rosso riserva DOCrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT SangioveserossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno Canaiolo nerorossoVino fermo
Colli Tortonesi Monleale DOCrossoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot nerorossoVino fermo
Chianti superiore DOCGrossoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rossorossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo