le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Lenticchie con salsiccia

Lenticchie con salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Salsiccia; Ingrediente secondario: Lenticchie

Lenticchie con salsiccia: Introduzione al piatto

Lenticchie con salsiccia: Gli Ingredienti

250 g di di lenticchie,8 salsiccette,salvia,1 spicchio di aglio,poco olio d’oliva

Lenticchie con salsiccia: La Preparazione

Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d’acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d’aglio, eliminate quest’ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce. Mescolate e servite.

Lenticchie con salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Lenticchie con salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Lenticchie con salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Lenticchie con salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Molise o del Molise DOC Merlot novellorossoVino fermo
Lison Pramaggiore Merlot DOCrossoVino fermo
Carmignano DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico PiedirossorossoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT RossorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rossorossoVino fermo
Terre di Chieti IGT RossorossoVino fermo
Chianti superiore DOCGrossoVino fermo
Friuli Aquileia Merlot DOCrossoVino fermo
Lessona DOC riservarossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Alto Tirino riservarossoVino fermo
Sebino IGT Pinot nerorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Colli di Bolzano o Bozner Leiten DOCrossoVino fermo
Colli Berici Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Merlot riservarossoVino fermo
Reggiano DOC Lambrusco novellorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Malvasia DOCrossoVino fermo
Venezia Malbech riserva DOCrossoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT Rosso novellorossoVino fermo
Rosso di Cerignola DOCrossoVino fermo
Savuto DOC rosso superiorerossoVino fermo
Menfi DOC SyrahrossoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC rossorossoVino fermo
Colline Frentane IGT PrimitivorossoVino fermo
Contessa Entellina DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rosso riservarossoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano rosso DOCrossoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC rosso SorrentorossoVino fermo
Garda DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Collio rosso DOCrossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC MerlotrossoVino fermo
Chianti Colli Senesi riserva DOCGrossoVino fermo
Piemonte DOC Pinot nerorossoVino fermo
Amarone della Valpolicella DOCGrossoVino fermo
Colline Novaresi DOC Croatina (secco e amabile)rossoVino fermo
Erice DOC rossorossoVino fermo
Tarquinia DOC rosso novellorossoVino fermo
Castel del Monte DOC rosso novellorossoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT Vendemmia tardiva rossorossoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC rossorossoVino fermo
Planargia IGT RossorossoVino fermo
Sicilia DOC MondeuserossoVino fermo
Sibiola IGT RossorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Cabernet DOCrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT CabernetrossoVino fermo
Botticino riserva DOCrossoVino fermo
Collina Torinese Pelaverga o Cari DOCrossoVino fermo
Ortona DOC rossorossoVino fermo
Irpinia DOC novellorossoVino fermo
Collina Torinese Barbera DOCrossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo