le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Lenticchie con salsiccia

Lenticchie con salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Salsiccia; Ingrediente secondario: Lenticchie

Lenticchie con salsiccia: Introduzione al piatto

Lenticchie con salsiccia: Gli Ingredienti

250 g di di lenticchie,8 salsiccette,salvia,1 spicchio di aglio,poco olio d’oliva

Lenticchie con salsiccia: La Preparazione

Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d’acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d’aglio, eliminate quest’ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce. Mescolate e servite.

Lenticchie con salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Lenticchie con salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Lenticchie con salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Lenticchie con salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Bardolino DOCrossoVino fermo
Amelia DOC MerlotrossoVino fermo
Monferrato DOC Freisa NovellorossoVino fermo
Capalbio DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Assisi DOC Merlot riservarossoVino fermo
Roma DOC rosso classicorossoVino fermo
Sciacca DOC MerlotrossoVino fermo
Circeo DOC rosso riservarossoVino fermo
Botticino DOCrossoVino fermo
Alghero DOC Cabernet riservarossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC VuillerminrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Cabernet DOCrossoVino fermo
Piave Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva rubino o dunkel DOCrossoVino fermo
Colli Perugini DOC MerlotrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rosso sceltorossoVino fermo
Trentino superiore Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC novellorossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Classico riserva DOCGrossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano superiore DOCrossoVino fermo
Colli Cimini IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Montescudaio DOC Cabernet francrossoVino fermo
Daunia IGT RossorossoVino fermo
Trentino superiore Rebo DOCrossoVino fermo
Romangia IGT RossorossoVino fermo
Tintilia del Molise DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi MaglioccorossoVino fermo
Calosso DOC riservarossoVino fermo
Siracusa DOC SyrahrossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Rosso DOCrossoVino fermo
Colline Frentane IGT RossorossoVino fermo
Barletta DOC Uva di Troia o Nero di TroiarossoVino fermo
Colli Berici rosso riserva DOCrossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC MerlotrossoVino fermo
Venezia Refosco dal Peduncolo Rosso DOCrossoVino fermo
Allerona IGT RossorossoVino fermo
Colli di Conegliano rosso DOCGrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Rosso Riserva DOCrossoVino fermo
Valpolicella DOCrossoVino fermo
Trentino Rebo riserva DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT AglianicorossoVino fermo
Cisterna d’Asti DOCrossoVino fermo
Colli Berici Barbarano rosso o Barbarano riserva DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino Magliocco riservarossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Colline Pescaresi riservarossoVino fermo
Sibiola IGT RossorossoVino fermo
Salice Salentino DOC Aleatico dolcerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rosso riservarossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo