le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Lenticchie con salsiccia

Lenticchie con salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Salsiccia; Ingrediente secondario: Lenticchie

Lenticchie con salsiccia: Introduzione al piatto

Lenticchie con salsiccia: Gli Ingredienti

250 g di di lenticchie,8 salsiccette,salvia,1 spicchio di aglio,poco olio d’oliva

Lenticchie con salsiccia: La Preparazione

Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d’acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d’aglio, eliminate quest’ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce. Mescolate e servite.

Lenticchie con salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Lenticchie con salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Lenticchie con salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Lenticchie con salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Civitella d’Agliano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Latisana Cabernet novello DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT MerlotrossoVino fermo, Vino frizzante
San Gimignano DOC Merlot riservarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Enfer dโ€™ArvierrossoVino fermo
Circeo DOC rosso riservarossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rosso riservarossoVino fermo
Matera DOC rossorossoVino fermo
Collina Torinese Bonarda DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Merlot novellorossoVino fermo
Carema DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo AglianicorossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano DOCrossoVino fermo
Tarquinia DOC rosso amabilerossoVino fermo
Lizzano DOC rosso novellorossoVino fermo
Vittoria DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Salemi IGT Rosso novellorossoVino fermo
Sovana DOC Aleatico superiorerossoVino fermo
Montecucco Sangiovese riserva DOCGrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC SangioveserossoVino fermo
Riesi DOC novellorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot nerorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Rosso DOCrossoVino fermo
Breganze Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SangioveserossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva Malvasia nerarossoVino fermo
Bardolino novello DOCrossoVino fermo
Pinerolese DOC RamierossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Asti DOCrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC BarberarossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT SangioveserossoVino fermo
Lison Pramaggiore Malbech DOCrossoVino fermo
Friuli Aquileia Rosso DOCrossoVino fermo
Monreale DOC SyrahrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Cabernet DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese PredappiorossoVino fermo
Anagni IGT RossorossoVino fermo
Galatina DOC rossorossoVino fermo
Trentino Sorni rosso DOCrossoVino fermo
Terre di Pisa DOC rossorossoVino fermo
Bagnoli Friularo DOCGrossoVino fermo
Valsusa DOC Avanร rossoVino fermo
Riviera del Brenta Raboso DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC rossorossoVino fermo
Colli di Faenza DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Sebino IGT NovellorossoVino fermo
Buttafuoco dellโ€™Oltrepรฒ Pavese o Buttafuoco DOCrossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo