le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Lenticchie con salsiccia

Lenticchie con salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Salsiccia; Ingrediente secondario: Lenticchie

Lenticchie con salsiccia: Introduzione al piatto

Lenticchie con salsiccia: Gli Ingredienti

250 g di di lenticchie,8 salsiccette,salvia,1 spicchio di aglio,poco olio d’oliva

Lenticchie con salsiccia: La Preparazione

Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d’acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d’aglio, eliminate quest’ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce. Mescolate e servite.

Lenticchie con salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Lenticchie con salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Lenticchie con salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Lenticchie con salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli di Faenza DOC SangioveserossoVino fermo
Eloro DOC PignatellorossoVino fermo
Tarquinia DOC rosso novellorossoVino fermo
Montecucco DOC rossorossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT AglianicorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco Montericco rossorossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Lipuda IGT Rosso novellorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Vesuvio DOC Lacryma Christi rossorossoVino fermo
Sovana DOC rosso riservarossoVino fermo
Menfi DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Trentino Lagrein DOCrossoVino fermo
Colli Tortonesi Freisa DOCrossoVino fermo
Velletri DOC rosso riservarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rossorossoVino fermo
Valcamonica IGT MarzeminorossoVino fermo
Piave Malanotte DOCGrossoVino fermo
Garda Colli Mantovani Merlot DOCrossoVino fermo
Albugnano superiore DOCrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC rossorossoVino fermo
Piemonte DOC CroatinarossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet francrossoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC rossorossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOCrosso, rosatoVino fermo
Montecarlo DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Provincia di Mantova IGT NovellorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC SangioveserossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rosso riservarossoVino fermo
Barbaresco riserva DOCGrossoVino fermo
Terre di Casole DOC SangioveserossoVino fermo
Circeo DOC rosso novellorossoVino fermo
Morellino di Scansano DOCGrossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore o Ovada DOCGrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC ValpantenarossoVino fermo
Colli Berici rosso riserva DOCrossoVino fermo
Marmilla IGT RossorossoVino fermo
Orcia DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Assisi DOC rossorossoVino fermo
Pellaro IGT RossorossoVino fermo
Rosso di Montalcino DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca AglianicorossoVino fermo
Suvereto Merlot riserva DOCGrossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC SyrahrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Rosso DOCrossoVino fermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC Nero di TroiarossoVino fermo
Piave Cabernet DOCrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT DolcettorossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo