LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Gravina DOC |
Vitigni | Primitivo, Montepulciano, Aglianico, Uva di Troia, Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosso |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Puglia |
Acidità min. | 5,0 g/l |
Alcool | 11,50% |
Composizione vino | Primitivo min.20%, Montepulciano min.40%, Aglianico, Uvav di Troia, Merlot, Cabernet sauvignon |
Estratto secco min. | 23,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |