le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in cagnone

Riso in cagnone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Riso

Riso in cagnone: Introduzione al piatto

Riso in cagnone: Gli Ingredienti

350 g di di riso,burro,salvia,formaggio grattugiato,sale

Riso in cagnone: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Riso in cagnone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in cagnone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in cagnone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in cagnone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre dell’Alta Val d’Agri DOC rossorossoVino fermo
Chianti Montalbano riserva DOCGrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Molise o del Molise DOC AglianicorossoVino fermo
Vicenza Pinot nero riserva DOCrossoVino fermo
Carso Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Pomino DOC Pinot nerorossoVino fermo
Menfi DOC Cabernet sauvignon rosatorossoVino fermo
Sant’Antimo DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Malbech DOCrossoVino fermo
Coste della Sesia DOC rossorossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC novellorossoVino fermo
Colli di Parma DOC LambruscorossoVino fermo
Tarquinia DOC rosso novellorossoVino fermo
Venezia Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno PiedirossorossoVino fermo
Vittoria DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT NovellorossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Cabernet DOCrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto DOCrossoVino fermo
Sciacca DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Salaparuta DOC SyrahrossoVino fermo
Colli Tortonesi Croatina riserva DOCrossoVino fermo
Bardolino classico DOCrossoVino fermo
Cilento DOC rossorossoVino fermo
Arghillร  IGT Rosso novellorossoVino fermo, Vino frizzante
Montello e Colli Asolani Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Carso Terrano Classico DOCrossoVino fermo
San Gimignano DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Ischia DOC Piedirosso o Pรฉr ‘e PalummorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Trentino Cabernet DOCrossoVino fermo
Botticino riserva DOCrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nerorossoVino fermo
Tharros IGT RossorossoVino fermo
Tharros IGT NovellorossoVino fermo
Marca Trevigiana IGT NovellorossoVino fermo
Colline Teatine IGT SyrahrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC superiorerossoVino fermo
Arcole Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Serrapetrona DOCrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Sibiola IGT NovellorossoVino fermo
Monreale DOC Pinot nerorossoVino fermo
Epomeo IGT NovellorossoVino fermo
Pergola DOC AleaticorossoVino fermo
Colline Frentane IGT CiliegiolorossoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Pinot nero DOCrossoVino fermo
Friuli Grave Cabernet franc DOCrossoVino fermo