le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in cagnone

Riso in cagnone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Riso

Riso in cagnone: Introduzione al piatto

Riso in cagnone: Gli Ingredienti

350 g di di riso,burro,salvia,formaggio grattugiato,sale

Riso in cagnone: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Riso in cagnone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in cagnone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in cagnone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in cagnone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trentino Pinot nero riserva DOCrossoVino fermo
Romagna DOC SangioveserossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Sciascinoso novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rosso riservarossoVino fermo
Bergamasca IGT RossorossoVino fermo
Alto Mincio IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Vicenza Pinot nero DOCrossoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Cabernet DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rossorossoVino fermo
Colli di Salerno IGT RossorossoVino fermo
Colli d’Imola DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Trevigiani IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Calabria IGT Rosso novellorossoVino fermo
Cisterna d’Asti DOCrossoVino fermo
Monreale DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Trentino superiore Marzemino Ziresi DOCrossoVino fermo
Nettuno DOC rossorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BarberarossoVino fermo
Barbera d’Asti superiore DOCGrossoVino fermo
Ogliastra IGT RossorossoVino fermo
Sicilia DOC Nerello mascaleserossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Pinerolese DOC FreisarossoVino fermo
Pomino DOC MerlotrossoVino fermo
Pinerolese DOC BarberarossoVino fermo
Piemonte DOC rosso frizzante da due vitignirossoVino fermo
Capriano del Colle rosso riserva DOCrossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC novellorossoVino fermo
Squinzano DOC rosso novellorossoVino fermo
Colline Teatine IGT Rosso novellorossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RossorossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC MerlotrossoVino fermo
Vicenza Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Malbech DOCrossoVino fermo
Valdadige rosso DOCrossoVino fermo
Alpi Retiche IGT NovellorossoVino fermo
Breganze Pinot nero DOCrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Trentino Merlot DOCrossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Enantio riserva DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Moscato rosa o delle rose Vendemmia tardiva DOCrossoVino fermo
Menfi DOC Perricone riservarossoVino fermo
Trentino Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Colline del Genovesato IGT RossorossoVino fermo
Arghillà IGT Rosso novellorossoVino fermo, Vino frizzante
Terre Siciliane IGT RossorossoVino fermo
Friuli Grave Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Valcamonica IGT MerlotrossoVino fermo

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