le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in cagnone

Riso in cagnone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Riso

Riso in cagnone: Introduzione al piatto

Riso in cagnone: Gli Ingredienti

350 g di di riso,burro,salvia,formaggio grattugiato,sale

Riso in cagnone: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Riso in cagnone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in cagnone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in cagnone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in cagnone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sicilia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Langhe DOC rosso passitorossoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC BarberarossoVino fermo
Assisi DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Esino DOC novellorossoVino fermo
Circeo DOC rosso novellorossoVino fermo
Botticino riserva DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Terre Siciliane IGT RossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rosso riservarossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca BarberarossoVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Menfi DOC PerriconerossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Merlot DOCrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MalbechrossoVino fermo
Colli Martani DOC SangioveserossoVino fermo
Molise o del Molise DOC rosso riservarossoVino fermo
Valle Belice IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Ostuni Ottavianello o Ottavianello di Ostuni DOCrossoVino fermo
Trentino Merlot DOCrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC Classico superiorerossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet classico DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico novellorossoVino fermo
Bagnoli Friularo DOCGrossoVino fermo
San Severo DOC Uva di Troia o Nero di TroiarossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Valpolicella DOC superiorerossoVino fermo
Friuli Latisana Rosato DOCrossoVino fermo
Vicenza Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Vicenza Novello DOCrossoVino fermo
Menfi DOC rossorossoVino fermo
Lizzano DOC Malvasia nerarossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Sangiovese novellorossoVino fermo
Reggiano DOC LambruscorossoVino fermo
Siracusa DOC SyrahrossoVino fermo
Friuli Latisana Rosso DOCrossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC TorretterossoVino fermo
Vicenza Merlot DOCrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC “Cialla”rossoVino fermo
Colli Tortonesi Monleale DOCrossoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT RossorossoVino fermo
Cerasuolo di Vittoria classico DOCGrossoVino fermo
Murgia IGT Rosso novellorossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOCrossoVino fermo
Gioia del Colle DOC PrimitivorossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC BarberarossoVino fermo
Camarro IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Valsusa DOC rossorossoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Pinot nero DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Castrocaro-Terra del SolerossoVino fermo

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