le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in cagnone

Riso in cagnone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Riso in insalata; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Riso

Riso in cagnone: Gli Ingredienti

350 g di di riso,burro,salvia,formaggio grattugiato,sale

Riso in cagnone: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Riso in cagnone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in cagnone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in cagnone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in cagnone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Menfi DOC Petit VerdotrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOCrossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rossorossoVino fermo
Dolcetto d’Asti superiore DOCrossoVino fermo
Menfi DOC rossorossoVino fermo
Lago di Corbara DOC rosso riservarossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC SangioveserossoVino fermo
Piave Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Venezia Rosso DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Marzemino Ziresi DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Klausner Leitacher Valle Isarco DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Merlot – Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Sannio DOC SciascinosorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Lagrein DOCrossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Sannio DOC rosso superiorerossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Dolcetto d’Acqui superiore DOCrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Campidano di Terralba o Terralba DOC BovalerossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti AglianicorossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Casetta riserva DOCrossoVino fermo
Salaparuta DOC Merlot riservarossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC MayoletrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico BarberarossoVino fermo
Leverano DOC Negroamaro rossorossoVino fermo
Friuli Latisana Pinot nero DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Carignano – AlicanterossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava grigia DOCrossoVino fermo
Cortona DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso novello DOCrossoVino fermo
Colline di Levanto DOC rossorossoVino fermo
Dolcetto d’Acqui DOCrossoVino fermo
San Ginesio DOC rossorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese OriolorossoVino fermo
Sicilia DOC Petit Verdot riservarossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rossorossoVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Lagrein-Merlot DOCrossoVino fermo
Torgiano DOC Pinot nerorossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Casauria riservarossoVino fermo
Trentino Pinot nero DOCrossoVino fermo
Castel del Monte DOC Cabernet riservarossoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC rossorossoVino fermo
Piemonte DOC FreisarossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano DOCrossoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC rosso riservarossoVino fermo
Siracusa DOC rossorossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rossorossoVino fermo