le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in cagnone

Riso in cagnone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Riso

Riso in cagnone: Introduzione al piatto

Riso in cagnone: Gli Ingredienti

350 g di di riso,burro,salvia,formaggio grattugiato,sale

Riso in cagnone: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Riso in cagnone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in cagnone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in cagnone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in cagnone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Costa Viola IGT Rosso novellorossoVino fermo
Castel del Monte DOC rosso novellorossoVino fermo
Parrina DOC rosso riservarossoVino fermo
Chianti Montespertoli riserva DOCGrossoVino fermo
Piemonte DOC RieslingrossoVino fermo
Dogliani DOCGrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Merlot novellorossoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot nero DOCrossoVino fermo
Menfi DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Valcalepio rosso DOCrossoVino fermo
Amelia DOC Ciliegiolo riservarossoVino fermo
Langhe DOC Dolcetto novellorossoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT RossorossoVino fermo
Sicilia DOC MerlotrossoVino fermo
Trentino superiore Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC SangioveserossoVino fermo
Avola IGT RossorossoVino fermo
Piave Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC BarberarossoVino fermo
Galluccio DOC rosso riservarossoVino fermo
Sovana DOC rosso riservarossoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT RossorossoVino fermo
Calosso DOC con menzione vignarossoVino fermo
Ruchรจ di Castagnole Monferrato DOCGrossoVino fermo
Carso Terrano Classico DOCrossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori RosseserossoVino fermo
Sant’Antimo DOC Pinot nerorossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC novellorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Sangiovese riservarossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rossorossoVino fermo
Albugnano superiore DOCrossoVino fermo
I Terreni di San Severino DOC mororossoVino fermo
Trentino Lagrein DOCrossoVino fermo
San Severo DOC Uva di Troia o Nero di TroiarossoVino fermo
Murgia IGT RossorossoVino fermo
Cortona DOC SyrahrossoVino fermo
Amelia DOC rosso riservarossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Rosso novellorossoVino fermo
Garda Colli Mantovani Cabernet DOCrossoVino fermo
Barbera dโ€™Alba superiore DOCrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentilerossoVino fermo
Lago di Corbara DOC SangioveserossoVino fermo
Negroamaro di Terra d’Otranto rosso riserva DOCrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Terre dei PelignirossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro Magliocco riservarossoVino fermo
Freisa di Chieri DOC superiorerossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC GamaretrossoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT Vendemmia tardiva rossorossoVino fermo
Friuli Aquileia Novello DOCrossoVino fermo
Eloro DOC Pachino riservarossoVino fermo