La Guida ai Vitigni di Quattrocalici

Il vitigno Zweigelt è stato sviluppato nel 1922 presso l'Istituto federale per la viticoltura a Klosterneuburg in Austria dal professor Fritz Zweigelt incrociando il St. Laurent con il Blaufränkisch (Franconia), ed è il vitigno rosso più coltivato in Austria. In Italia è varietà autorizzata per la provincia di Bolzano.

Zweigelt

Informazioni sul vitigno

Colore baccanera
Categoria vitigniibridi
PrecursoriSaint Laurent, Franconia
Anno di registrazione2007
Autorizzato provinceBolzano

Ampelografia

Caratteristiche della foglia

media, trilobata.

Caratteristiche del grappolo

grandezza media, conico. Ali nel grapppolo: 1.

Caratteristiche dell'acino

dimensione media, grandi, di forma ovoidale, con buccia consistente e di colore blu-nera.

Caratteristiche vino

Il vino che si ottiene dal vitigno Zweigelt è di colore Rosso rubino, intenso. Al palato è sapido, fruttato, tannico.

Caratteristiche colturali e produttive

Epoca maturazionemedia
Vigoriaelevata
Produttivitànotevole, regolare

Denominazioni di riferimento

DenominazioneTipo denominazioneRegione
Mitterberg IGTIGTTrentino-Alto Adige

Argomenti correlati

  • Seguici sui social network

  • Contatta Quattrocalici

  • Supporta Quattrocalici

    Trovi utile il nostro sito?

    Partecipa attivamente alla costruzione del nostro portale con una piccola donazione

    Supporta Quattrocalici
  • Le regioni d’Italia

  • Libri & Accessori