Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Valdichiana Toscana DOC frizzante
Una Tipologia della Denominazione "Valdichiana Toscana DOC"
Indice dei contenuti - Valdichiana Toscana DOC frizzante
Il vino Valdichiana Toscana DOC frizzante
Il vino Valdichiana Toscana DOC frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Valdichiana Toscana DOC frizzante sono Trebbiano toscano min.20%, Chardonnay, Pinot blanc, Grechetto, Pinot grigio. Le caratteristiche organolettiche del Valdichiana Toscana DOC frizzante prevedono un colore Giallo paglierino con riflessi verdolini, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Valdichiana Toscana DOC frizzante è caratteristico, delicato, piacevole e al palato risulta secco, morbido.
I dettagli del vino Valdichiana Toscana DOC frizzante
| Denominazione | Valdichiana Toscana DOC |
| Categoria vino | Uvaggi bianchi |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Valdichiana Toscana DOC frizzante
Le caratteristiche del vino Valdichiana Toscana DOC frizzante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 5,4 g/l |
| Alcool | 10,00% |
| Composizione vino | Trebbiano toscano min.20%, Chardonnay, Pinot blanc, Grechetto, Pinot grigio |
| Effervescenza | Bollicine Fini, persistenti |
| Estratto | 14,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Valdichiana Toscana DOC frizzante
Il disciplinare della prevede per la tipologia Valdichiana Toscana DOC frizzante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino con riflessi verdolini , con bollicine Fini, persistenti. |
 | Descrizione olfattivacaratteristico, delicato, piacevole |
I vitigni utilizzati per il vino Valdichiana Toscana DOC frizzante
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Valdichiana Toscana DOC frizzante, ossia Trebbiano toscano min.20%, Chardonnay, Pinot blanc, Grechetto, Pinot grigio. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.
Le altre tipologie della denominazione Valdichiana Toscana DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Valdichiana Toscana DOC.I Libri di Quattrocalici
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