Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Pomino DOC Vin Santo

Una Tipologia della Denominazione "Pomino DOC"


Indice dei contenuti per la tipologia Pomino DOC Vin Santo

La tipologia Pomino DOC Vin Santo appartiene alla denominazione Pomino DOC, una DOC della regione Toscana. La composizione dei vini Pomino DOC Vin Santo è Pinot blanc, Pinot grigio, Chardonnay, Trebbiano min.70%. Il vino che se ne ottiene è . Al naso è etereo, intenso e al palato risulta armonico, pastoso, caratteristico.

Dettagli della tipologia

DenominazionePomino DOC
Categoria vinoVin Santo
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1983

Caratteristiche del vino

Acidità4,5 g/l
Alcool15,50%
Alcool svoltodi cui min.14,50 dopo la fermentazione
Composizione vinoPinot blanc, Pinot grigio, Chardonnay, Trebbiano min.70%
Estratto21,0 g/l
Affinamento tipo
Affinamento durata36 mesi

Aspetto

.

Descrizione olfattiva

etereo, intenso

Descrizione gustativa

armonico, pastoso, caratteristico

I vitigni della tipologia Pomino DOC Vin Santo

Argomenti correlati

  • Quattrocalici consiglia

  • Registrati su Quattrocalici

  • Il Blog di Quattrocalici

    Quaderno di degustazione - My Wines

    Come compilare la scheda di degustazione per un vino

    La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...
  • Segui Quattrocalici sui social

  • Le Regioni del Vino