Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Pomino DOC Vin Santo

Una Tipologia della Denominazione "Pomino DOC"

La tipologia Pomino DOC Vin Santo appartiene alla denominazione Pomino DOC, una DOC della regione Toscana. La composizione dei vini Pomino DOC Vin Santo è Pinot blanc, Pinot grigio, Chardonnay, Trebbiano min.70%. Il vino che se ne ottiene è . Al naso è etereo, di buona intensità e al palato risulta armonico, vellutato, caratteristico.

Dettagli della tipologia

DenominazionePomino DOC
Categoria vinoVin Santo
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1983

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool15,50%
Alcool svoltodi cui min.14,50 dopo la fermentazione
Composizione vinoPinot blanc, Pinot grigio, Chardonnay, Trebbiano min.70%
Estratto21,0 g/l
Affinamento tipon.d.
Affinamento durata36 mesi

Aspetto

.

Descrizione olfattiva

etereo, di buona intensità

Descrizione gustativa

armonico, vellutato, caratteristico

I vitigni della tipologia Pomino DOC Vin Santo

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