Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Piemonte DOC Chardonnay frizzante
Una Tipologia della Denominazione "Piemonte DOC"
Indice dei contenuti - Piemonte DOC Chardonnay frizzante
Il vino Piemonte DOC Chardonnay frizzante
Il vino Piemonte DOC Chardonnay frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Piemonte. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Piemonte DOC Chardonnay frizzante sono Chardonnay min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Piemonte DOC Chardonnay frizzante prevedono un colore Giallo paglierino con riflessi verdolini, con bollicine Fini, evanescenti; Il profilo olfattivo del vino Piemonte DOC Chardonnay frizzante è caratteristico e al palato risulta secco, morbido, pastoso, morbido, armonico.
I dettagli del vino Piemonte DOC Chardonnay frizzante
| Denominazione | Piemonte DOC |
| Categoria vino | Chardonnay |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Piemonte DOC Chardonnay frizzante
Le caratteristiche del vino Piemonte DOC Chardonnay frizzante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 5,0 g/l |
| Alcool | 10,50% |
| Composizione vino | Chardonnay min.85% |
| Effervescenza | Bollicine Fini, evanescenti |
| Estratto | 17,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Piemonte DOC Chardonnay frizzante
Il disciplinare della prevede per la tipologia Piemonte DOC Chardonnay frizzante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino con riflessi verdolini , con bollicine Fini, evanescenti. |
 | Descrizione olfattivacaratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Piemonte DOC Chardonnay frizzante
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Piemonte DOC Chardonnay frizzante, ossia Chardonnay min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Piemonte.| Nome | |
|---|---|
| Chardonnay |  |
Le altre tipologie della denominazione Piemonte DOC
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