LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Colli Tortonesi DOC |
Vitigni | Timorasso |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Piemonte |
Acidità min. | 5,0 g/l |
Alcool | 12,00% |
Composizione vino | Timorasso min.85%, max 15% altri vitigni non aromatici a bacca bianca ammessi alla coltivazione nella regione Piemonte |
Estratto secco min. | 17,0 g/l |
Affinamento minimo | 21 mesi dal 1. novembre dell’anno della vendemmia |
Menzioni presenti | Riserva |
Menzioni aggiuntive | Eventuale indicazione delle sottozone Monleale e Terre di Libarna. E’ inoltre consentito l’uso della menzione vigna. |
Nome | |
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Timorasso | ![]() |