Il vino Colli Tortonesi Terre di Libarna Spumante DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Tortonesi DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Tortonesi Terre di Libarna Spumante DOC sono Timorasso min.60%, altri vitigni a bacca bianca non aromatici ammessi alla coltivazione nella regione Piemonte. Le caratteristiche organolettiche del Colli Tortonesi Terre di Libarna Spumante DOC prevedono un colore Giallo paglierino, con bollicine bollicine fini, bollicine persistenti; Il profilo olfattivo del vino Colli Tortonesi Terre di Libarna Spumante DOC è fine e al palato risulta armonico, di corpo, secco, piacevole.