le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Costolette d’agnello al burro d’acciughe

Costolette d’agnello al burro d’acciughe
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate di carne arrosto o alla griglia; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura alla Griglia; Merceologia: Carne ovina; Ingrediente principale: Agnello; Ingrediente secondario: Acciughe

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Introduzione al piatto

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Gli Ingredienti

8 costolette di maiale senza osso,burro alle acciughe,olio d’oliva,sale

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: La Preparazione

Fate scaldare la griglia a calore vivace. Spennellate d’olio le costolette da entrambi i lati e cuocetele da ogni parte alcuni minuti, a seconda del grado di cottura desiderato. Giratele due volte, salate poco. Servite le costolette molto calde cosparse di fiocchetti di burro d’acciuga.

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco classico DOCrossoVino fermo
Valcamonica IGT MarzeminorossoVino fermo
Copertino DOC rosso riservarossoVino fermo
Montecastelli IGT CanaiolorossoVino fermo
Monreale DOC PerriconerossoVino fermo
Colli del Sangro IGT BarberarossoVino fermo
Coste della Sesia DOC VespolinarossoVino fermo
Cisterna d’Asti DOCrossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Gravina DOC rossorossoVino fermo
Villamagna DOC rossorossoVino fermo
Epomeo IGT NovellorossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC ClassicorossoVino fermo
San Gimignano DOC Merlot riservarossoVino fermo
Colli del Sangro IGT AglianicorossoVino fermo
Liguria di Levante IGT MerlotrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero riservarossoVino fermo
Garda DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Breganze Cabernet DOCrossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC Cabernet francrossoVino fermo
Scilla IGT Rosso novellorossoVino fermo
Castel del Monte Rosso riserva DOCGrossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rosso riservarossoVino fermo
Merlara Rosso DOCrossoVino fermo
Colli Tortonesi Dolcetto DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Merlot – SyrahrossoVino fermo
Tarantino IGT Rosso novellorossoVino fermo
Valcamonica IGT MerlotrossoVino fermo
Sicilia DOC Frappato – Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colline di Levanto DOC rossorossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Granaccia (Alicante) superiorerossoVino fermo
Colli di Parma DOC BonardarossoVino fermo
Barbera d’Asti DOCGrossoVino fermo
Daunia IGT RossorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rossorossoVino fermo
Cesanese di Affile DOCrossoVino fermo
Valtellina superiore riserva DOCGrossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT MarzeminorossoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC MerlotrossoVino fermo
Eloro DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Salaparuta DOC SyrahrossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet DOCrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pignolo di Rosazzo DOCrossoVino fermo
Morellino di Scansano riserva DOCGrossoVino fermo
Chianti Colli Senesi DOCGrossoVino fermo
Boca riserva DOCrossoVino fermo
I Terreni di San Severino DOC rossorossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo