le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Costolette d’agnello al burro d’acciughe

Costolette dโ€™agnello al burro dโ€™acciughe
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate di carne arrosto o alla griglia; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura alla Griglia; Merceologia: Carne ovina; Ingrediente principale: Agnello; Ingrediente secondario: Acciughe

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Introduzione al piatto

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Gli Ingredienti

8 costolette di maiale senza osso,burro alle acciughe,olio d’oliva,sale

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: La Preparazione

Fate scaldare la griglia a calore vivace. Spennellate d’olio le costolette da entrambi i lati e cuocetele da ogni parte alcuni minuti, a seconda del grado di cottura desiderato. Giratele due volte, salate poco. Servite le costolette molto calde cosparse di fiocchetti di burro d’acciuga.

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sambuca di Sicilia DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Torgiano DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Terre Lariane IGT NovellorossoVino fermo
Pomino DOC rosso riservarossoVino fermo
Trentino Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Negroamaro di Terra d’Otranto rosso DOCrossoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Barbera riserva DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Nerello cappucciorossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC PrimitivorossoVino fermo
Villamagna DOC rossorossoVino fermo
Gioia del Colle DOC rossorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva Canaiolo nerorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiorerossoVino fermo
Colli d’Imola DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT SangioveserossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rossorossoVino fermo
Sovana DOC rossorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MarzeminorossoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC rossorossoVino fermo
Molise o del Molise DOC rosso riservarossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Ciliegiolo novellorossoVino fermo
Alcamo DOC rosso novellorossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore o Ovada DOCG con menzione vignarossoVino fermo
Montefalco DOC rosso riservarossoVino fermo
Monreale DOC rosso riservarossoVino fermo
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso novello DOCrossoVino fermo
Calabria IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Campania IGT PiedirossorossoVino fermo, Vino frizzante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco classico DOCrossoVino fermo
Pergola DOC Aleatico superiorerossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rossorossoVino fermo
Sicilia DOC Nerello mascalese โ€“ Nerello cappucciorossoVino fermo
Breganze Pinot nero DOCrossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Bologna rossorossoVino fermo
Colli di Faenza DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese LongianorossoVino fermo
Squinzano DOC rossorossoVino fermo
Falerno del Massico DOC PrimitivorossoVino fermo
Breganze Rosso DOCrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Raboso riserva DOCrossoVino fermo
Menfi DOC Pinot nerorossoVino fermo
Pergola DOC rosso superiorerossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano dolce DOCrossoVino fermo
Emilia o dellโ€™Emilia IGT NovellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC MerlotrossoVino fermo
Viganello DOC rosso novellorossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Venegazzรน DOCrossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo