le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Costolette d’agnello al burro d’acciughe

Costolette d’agnello al burro d’acciughe
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate di carne arrosto o alla griglia; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura alla Griglia; Merceologia: Carne ovina; Ingrediente principale: Agnello; Ingrediente secondario: Acciughe

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Introduzione al piatto

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Gli Ingredienti

8 costolette di maiale senza osso,burro alle acciughe,olio d’oliva,sale

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: La Preparazione

Fate scaldare la griglia a calore vivace. Spennellate d’olio le costolette da entrambi i lati e cuocetele da ogni parte alcuni minuti, a seconda del grado di cottura desiderato. Giratele due volte, salate poco. Servite le costolette molto calde cosparse di fiocchetti di burro d’acciuga.

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOCrossoVino fermo
Vicenza Rosso DOCrossoVino fermo
Daunia IGT RossorossoVino fermo
Falerno del Massico DOC Primitivo riserva (o vecchio)rossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novellorossoVino fermo
Dolcetto d’Asti superiore DOCrossoVino fermo
Barbera d’Asti superiore Tinella DOCGrossoVino fermo
Sovana DOC Ciliegiolo superiorerossoVino fermo
Bagnoli Friularo DOCGrossoVino fermo
Terre di Casole DOC rossorossoVino fermo
Langhe DOC Dolcetto novellorossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT MarzeminorossoVino fermo, Vino frizzante
Valli Ossolane DOC rossorossoVino fermo
Riesi DOC novellorossoVino fermo
Colli di Conegliano rosso DOCGrossoVino fermo
Palizzi IGT Rosso novellorossoVino fermo
Chianti classico DOCGrossoVino fermo
Friuli Grave Merlot DOCrossoVino fermo
Colli di Salerno IGT PrimitivorossoVino fermo
Terre Lariane IGT NovellorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno PiedirossorossoVino fermo
Riviera del Brenta Cabernet DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno PugnitellorossoVino fermo
Montescudaio DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC SyrahrossoVino fermo
Campania IGT AglianicorossoVino fermo, Vino frizzante
Conselvano IGT NovellorossoVino fermo
Albugnano superiore DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rossorossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT SchiavarossoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Latisana Rosso DOCrossoVino fermo
Terre dell’Alta Val d’Agri DOC rosso riservarossoVino fermo
Garda DOC MarzeminorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Murgia IGT Rosso novellorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Santa Maddalena o St.Magdalener DOCrossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Teate riservarossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Colli di Bolzano o Bozner Leiten DOCrossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC Sangiovese novellorossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Canaiolo amabilerossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT MerlotrossoVino fermo, Vino frizzante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet classico DOCrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Rosso novellorossoVino fermo
Terre di Chieti IGT CabernetrossoVino fermo
Albugnano DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Nerello mascalese – MerlotrossoVino fermo
Friuli Latisana Carmenere DOCrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco Montericco rosso frizzanterossoVino fermo
Bramaterra DOCrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT SangioveserossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo