le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Costolette d’agnello al burro d’acciughe

Costolette dโ€™agnello al burro dโ€™acciughe
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate di carne arrosto o alla griglia; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura alla Griglia; Merceologia: Carne ovina; Ingrediente principale: Agnello; Ingrediente secondario: Acciughe

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Introduzione al piatto

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Gli Ingredienti

8 costolette di maiale senza osso,burro alle acciughe,olio d’oliva,sale

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: La Preparazione

Fate scaldare la griglia a calore vivace. Spennellate d’olio le costolette da entrambi i lati e cuocetele da ogni parte alcuni minuti, a seconda del grado di cottura desiderato. Giratele due volte, salate poco. Servite le costolette molto calde cosparse di fiocchetti di burro d’acciuga.

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Puglia IGT RossorossoVino fermo
Trentino Merlot DOCrossoVino fermo
Valpolicella DOC Valpantena superiorerossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rossorossoVino fermo
Colline Savonesi IGT RossorossoVino fermo
Elba DOC rosso riservarossoVino fermo
Carema DOCrossoVino fermo
Locride IGT RossorossoVino fermo
Piemonte DOC MerlotrossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT MerlotrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CiliegiolorossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva rosato o kretzer DOCrossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC CabernetrossoVino fermo
Campidano di Terralba o Terralba DOC Bovale superiorerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Casole DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Vicenza Pinot nero riserva DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiore riservarossoVino fermo
Calosso DOC riserva con menzione vignarossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Sovana DOC Ciliegiolo riservarossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Forlรฌ IGT RossorossoVino fermo
Brindisi DOC rossorossoVino fermo
Sicilia DOC MondeuserossoVino fermo
Squinzano DOC SusumaniellorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco Montericco rossorossoVino fermo
Esino DOC rossorossoVino fermo
Aleatico di Gradoli DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cavrara classico DOCrossoVino fermo
Collina Torinese rosso novello DOCrossoVino fermo
Provincia di Mantova IGT NovellorossoVino fermo
Lipuda IGT RossorossoVino fermo
Colli di Conegliano rosso riserva DOCGrossoVino fermo
Alghero DOC Cagnulari riservarossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC rossorossoVino fermo
Boca DOCrossoVino fermo
San Severo DOC rosso riservarossoVino fermo
Rosso della Val di Cornia DOCGrossoVino fermo
Sicilia DOC Carignano โ€“ AlicanterossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Pignatello o Perricone riservarossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT MarzeminorossoVino fermo
Monica di Sardegna DOCrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rosso novellorossoVino fermo
Lazio IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colline Lucchesi DOC Merlot riservarossoVino fermo
Montescudaio DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rosso riservarossoVino fermo
Pergola DOC rosso riservarossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo