le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Costolette d’agnello al burro d’acciughe

Costolette dโ€™agnello al burro dโ€™acciughe
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate di carne arrosto o alla griglia; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura alla Griglia; Merceologia: Carne ovina; Ingrediente principale: Agnello; Ingrediente secondario: Acciughe

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Introduzione al piatto

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Gli Ingredienti

8 costolette di maiale senza osso,burro alle acciughe,olio d’oliva,sale

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: La Preparazione

Fate scaldare la griglia a calore vivace. Spennellate d’olio le costolette da entrambi i lati e cuocetele da ogni parte alcuni minuti, a seconda del grado di cottura desiderato. Giratele due volte, salate poco. Servite le costolette molto calde cosparse di fiocchetti di burro d’acciuga.

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre di Veleja IGT FortanarossoVino fermo
Lago di Corbara DOC MerlotrossoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT Rosso novellorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Aglianico novellorossoVino fermo
Merlara Merlot DOCrossoVino fermo
Merlara Rosso DOCrossoVino fermo
Colli di Salerno IGT BarberarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese MeldolarossoVino fermo
Marche IGT Rosso novellorossoVino fermo
Lison Pramaggiore Cabernet DOCrossoVino fermo
Val di Magra IGT RossorossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT NovellorossoVino fermo
Riviera del Brenta Merlot DOCrossoVino fermo
Alcamo DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Friuli Latisana Carmenere DOCrossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT MarzeminorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno AglianicorossoVino fermo
Piemonte DOC BussanellorossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC QuaglianorossoVino fermo
Langhe DOC Dolcetto novellorossoVino fermo
Trevenezie IGT NovellorossoVino fermo
San Gimignano DOC rossorossoVino fermo
Cilento DOC AglianicorossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese RosseserossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rosso superiorerossoVino fermo
Toscano o Toscana IGT Rosso novellorossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC CiliegiolorossoVino fermo
Sicilia DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Carso Terrano Classico DOCrossoVino fermo
Bardolino novello DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC GagliopporossoVino fermo
Colli Tortonesi Dolcetto DOCrossoVino fermo
Avola IGT RossorossoVino fermo
Pergola DOC rosso superiorerossoVino fermo
Monferrato DOC Freisa NovellorossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC ValpantenarossoVino fermo
Monreale DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC PrรซmettarossoVino fermo
Vino nobile di Montepulciano riserva DOCGrossoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Taurasi DOCGrossoVino fermo
Pomino DOC rossorossoVino fermo
Piemonte DOC SyrahrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Colli di Parma DOC BarberarossoVino fermo
Vicenza Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC rosso riservarossoVino fermo
Allerona IGT Rosso novellorossoVino fermo
Salaparuta DOC rossorossoVino fermo
Colline Novaresi DOC Uva rara (Bonarda Novarese)rossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo