le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Costolette d’agnello al burro d’acciughe

Costolette dโ€™agnello al burro dโ€™acciughe
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate di carne arrosto o alla griglia; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura alla Griglia; Merceologia: Carne ovina; Ingrediente principale: Agnello; Ingrediente secondario: Acciughe

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Introduzione al piatto

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Gli Ingredienti

8 costolette di maiale senza osso,burro alle acciughe,olio d’oliva,sale

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: La Preparazione

Fate scaldare la griglia a calore vivace. Spennellate d’olio le costolette da entrambi i lati e cuocetele da ogni parte alcuni minuti, a seconda del grado di cottura desiderato. Giratele due volte, salate poco. Servite le costolette molto calde cosparse di fiocchetti di burro d’acciuga.

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Garda DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nerorossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore o Ovada DOCG con menzione vignarossoVino fermo
Aprilia DOC MerlotrossoVino fermo
Trentino Marzemino DOCrossoVino fermo
Parrina DOC MerlotrossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC rossorossoVino fermo
Assisi DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Colli Tortonesi Dolcetto DOCrossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Novello DOCrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Atina Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Noto DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Rosso Piceno DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso novellorossoVino fermo
Riviera del Brenta Raboso DOC riservarossoVino fermo
Friuli Latisana Merlot novello DOCrossoVino fermo
Colli di Faenza DOC rosso riservarossoVino fermo
Valpolicella DOC Valpantena superiorerossoVino fermo
Friuli Grave Cabernet DOCrossoVino fermo
Sant’Antimo DOC NovellorossoVino fermo
Sicilia DOC Frappato โ€“ Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT RossorossoVino fermo
Vicenza Pinot nero riserva DOCrossoVino fermo
Terra d’Otranto DOC AleaticorossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rossorossoVino fermo
Bardolino novello DOCrossoVino fermo
Contessa Entellina DOC rossorossoVino fermo
Monreale DOC MerlotrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Val di Cornia DOC SangioveserossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC SyrahrossoVino fermo
Val di Cornia DOC MerlotrossoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC rossorossoVino fermo
Vesuvio DOC AglianicorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rosso riservarossoVino fermo
Torgiano DOC Pinot nerorossoVino fermo
Campi Flegrei DOC Piedirosso riservarossoVino fermo
Sebino IGT BarberarossoVino fermo
Grottino di Roccanova DOC rossorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Turchetta DOCrossoVino fermo
Rosso Piceno DOC superiorerossoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT Vendemmia tardiva rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rossorossoVino fermo
Barbera dโ€™Asti DOCGrossoVino fermo
Vittoria DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC QuaglianorossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo