le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Costolette d’agnello al burro d’acciughe

Costolette dโ€™agnello al burro dโ€™acciughe
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate di carne arrosto o alla griglia; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura alla Griglia; Merceologia: Carne ovina; Ingrediente principale: Agnello; Ingrediente secondario: Acciughe

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Introduzione al piatto

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Gli Ingredienti

8 costolette di maiale senza osso,burro alle acciughe,olio d’oliva,sale

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: La Preparazione

Fate scaldare la griglia a calore vivace. Spennellate d’olio le costolette da entrambi i lati e cuocetele da ogni parte alcuni minuti, a seconda del grado di cottura desiderato. Giratele due volte, salate poco. Servite le costolette molto calde cosparse di fiocchetti di burro d’acciuga.

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Euganei Carmenรจre riserva DOCrossoVino fermo
Liguria di Levante IGT SangioveserossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava grigia DOCrossoVino fermo
Bardolino superiore DOCGrossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Syrah riservarossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva rosato o kretzer DOCrossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Novello DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC CalabreserossoVino fermo
Friuli Annia Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC rossorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC rossorossoVino fermo
Toscano o Toscana IGT Rosso novellorossoVino fermo
Canavese Barbera DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco DOCrossoVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese rosso DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rossorossoVino fermo
Pinerolese DOC rossorossoVino fermo
Barbera del Monferrato Superiore DOCGrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava DOCrossoVino fermo
Colli del Sangro IGT PrimitivorossoVino fermo
Nettuno DOC rossorossoVino fermo
Valtellina superiore riserva DOCGrossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Calabrese o Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Montescudaio DOC Merlot riservarossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Cabernet sauvignonrossoVino fermo, Vino frizzante
Rubicone IGT Rosso novellorossoVino fermo
Gioia del Colle DOC Aleatico dolce riservarossoVino fermo
Melissa DOC rossorossoVino fermo
Chianti Montalbano riserva DOCGrossoVino fermo
Cesanese di Affile dolce DOCrossoVino fermo
Parteolla IGT RossorossoVino fermo
Venezia Cabernet DOCrossoVino fermo
Ogliastra IGT NovellorossoVino fermo
Scavigna DOC rossorossoVino fermo
Parteolla IGT NovellorossoVino fermo
Nebbiolo dโ€™Alba DOCrossoVino fermo
Cortona DOC rossorossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Carso Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Merlara Raboso DOCrossoVino fermo
Vicenza Cabernet DOCrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentile novellorossoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Chianti Classico Gran Selezione DOCGrossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Klausner Leitacher DOCrossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC MerlotrossoVino fermo
Costa Toscana IGT RossorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nerorossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo