La Guida ai Vitigni di Quattrocalici
Il vitigno denominato Schiava rappresenta un sinonimo per il vitigno Schiava gentile, Schiava grigia, Schiava grossa.Per accedere alla pagina del vitigno Schiava gentile, Schiava grigia, Schiava grossa con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Schiava gentile, Schiava grigia, Schiava grossa, clicca qui.

Il vitigno denominato Schiava rappresenta un sinonimo per i vitigni Schiava gentile,S chiava grigia e Schiava grossa. Per accedere alla pagina dei vitigni Schiava gentile, Schiava grigia e Schiava grossa con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con i vitigni Schiava gentile, Schiava grigia e Schiava grossa, seguite il link riportato più in basso.

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Informazioni generali sul vitigno Schiava

    Il vitigno Schiava è uno dei  Vitigni locali a Bacca nera presenti principalmente nelle regioni Trentino-Alto Adige e registrato ufficialmente nel Catalogo nazionale varietà di vite dal . La sua superficie coltivata a livello nazionale ammonta a .
    Colore baccaBacca nera
    Categoria vitigniVitigni locali
    Regioni Italiane principaliTrentino-Alto Adige

    Schiava - Ampelografia del vitigno

    Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l'aspetto dei suoi principali elementi. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Schiava sono:

    Schiava - Caratteristiche del vino

    Il vino prodotto da ciascun vitigno, vinificato in purezza, possiede caratteristiche organolettiche ben precise. Le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti con il vitigno Schiava sono:
    Il vino che si ottiene dal vitigno Schiava è di colore Rosso rubino, chiaro. Al palato è fresco, Rosso rubino, chiaro, vinoso, leggero.

    Schiava - Caratteristiche colturali e produttive

    Ciascun vitigno possiede caratteristiche colturali e produttive ben precise, quali la produttività, la resa, l'epoca di maturazione, il tipo ideale di clima o di potatura, la sensibilità alle avversità o la maggiore o minore resistenza alle malattie e moltre altre. Per il vitigno Schiava le caratteristiche principali sono:

    Schiava - Il Vino e le Denominazioni di riferimento

    Nel Database dei Vitigni di Quattrocalici sono raccolti i dati relativi a tutti i vitigni che risultano menzionati esplicitamente in almeno una denominazione di origine DOP o IGP italiana. Il vitigno Schiava risulta essere menzionato nel disciplinare delle seguenti denominazioni:

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