La Guida ai Vitigni di Quattrocalici
Il vitigno denominato Blau burgunder rappresenta un sinonimo per il vitigno Pinot nero.Per accedere alla pagina del vitigno Pinot nero con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Pinot nero, clicca qui.

Il vitigno denominato Blau burgunder rappresenta un sinonimo per il vitigno Pinot nero. Per accedere alla pagina del vitigno Pinot nero con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Pinot nero, seguite il link riportato più in basso.

Pinot nero vitigno
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Informazioni generali sul vitigno Blau burgunder

    Il vitigno Blau burgunder è uno dei   a Bacca nera della regione Trentino-Alto Adige, registrato ufficialmente dal . La sua superficie coltivata a livello nazionale ammonta a .
    Colore baccaBacca nera
    Regioni Italiane principaliTrentino-Alto Adige

    Blau burgunder - Ampelografia del vitigno

    Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l'aspetto dei suoi principali elementi. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Blau burgunder sono:

    Caratteristiche della foglia

    Il vitigno Blau burgunder ha .

    Caratteristiche del grappolo

    Il vitigno Blau burgunder ha .

    Caratteristiche dell'acino

    Il vitigno Blau burgunder ha acini

    Blau burgunder - Caratteristiche del vino

    Il vino prodotto da ciascun vitigno, vinificato in purezza, possiede caratteristiche organolettiche ben precise. Le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti con il vitigno Blau burgunder sono:
    Il vino che si ottiene dal vitigno Blau burgunder è di colore .

    Blau burgunder - Caratteristiche colturali e produttive

    Ciascun vitigno possiede caratteristiche colturali e produttive ben precise, quali la produttività, la resa, l'epoca di maturazione, il tipo ideale di clima o di potatura, la sensibilità alle avversità o la maggiore o minore resistenza alle malattie e moltre altre. Per il vitigno Blau burgunder le caratteristiche principali sono:

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