Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Brindisi DOC rosso riserva

Una Tipologia della Denominazione "Brindisi DOC"


Indice dei contenuti per la tipologia Brindisi DOC rosso riserva

La tipologia Brindisi DOC rosso riserva appartiene alla denominazione Brindisi DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Brindisi DOC rosso riserva è Negro amaro min.70%, Malvasia nera di Brindisi, Susumaniello, Sangiovese, Montepulciano. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, più o meno intenso, Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è etereo, caratteristico, intenso e al palato risulta di corpo, pastoso, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneBrindisi DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1979

Caratteristiche del vino

Acidità5,0 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoNegro amaro min.70%, Malvasia nera di Brindisi, Susumaniello, Sangiovese, Montepulciano
Estratto24,0 g/l
Affinamento duratan.d.
MenzioniRiserva

Descrizione olfattiva

etereo, caratteristico, intenso

Descrizione gustativa

di corpo, pastoso, armonico

I vitigni della tipologia Brindisi DOC rosso riserva

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