Il vino Breganze Torcolato DOCè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Breganze DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Breganze Torcolato DOC sono Vespaiolo 100%. Le caratteristiche organolettiche del Breganze Torcolato DOC prevedono un colore Giallo dorato, Giallo ambrato. Il profilo olfattivo del vino Breganze Torcolato DOC è intenso, Aromatico e al palato risulta Morbido, dolce, armonico, .