LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva

Abruzzo doc cartina

Il vino Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva

Il vino Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Abruzzo DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva sono Montepulciano min.90%, altri max.10%. Le caratteristiche organolettiche del Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva è Fruttato, Speziato, Etereo e al palato risulta di corpo, secco, armonico, tannico.

Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva: I dettagli del vino

DenominazioneAbruzzo DOC
SottozonaAbruzzo DOC sottozona Terre di Chieti
Zona di produzioneVari comuni nella provincia di Chieti
VitigniMontepulciano
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoAbruzzo

Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Abruzzo DOC.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool13,00%
Composizione vinoMontepulciano min.90%, altri max.10%
Estratto secco min.27,0 g/l
Affinamento minimoventiquattro mesi, di cui almeno sei mesi in botti di legno, a partire dal 1° novembre dell’anno della vendemmia
Menzioni presentiRiserva
Menzioni aggiuntiveE’ consentito l’uso della menzione “vigna”

Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva: la degustazione del vino

Il disciplinare della Abruzzo DOC prevede per la tipologia Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Abruzzo DOC per la tipologia Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva, ossia Montepulciano min.90%, altri max.10%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Abruzzo.

Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riserva: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Abruzzo DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Abruzzo DOC biancoAbruzzoUvaggi bianchiVino fermo
Abruzzo DOC CococciolaAbruzzoVini bianchi da uve autoctoneVino fermo
Abruzzo DOC Cococciola superioreAbruzzoVini bianchi da uve autoctoneVino fermo
Abruzzo DOC Colline Pescaresi bianco riservaAbruzzoUvaggi bianchiVino fermo
Abruzzo DOC Colline Pescaresi Cococciola superioreAbruzzoVini bianchi da uve autoctoneVino fermo
Abruzzo DOC Colline Pescaresi Malvasia superioreAbruzzoMalvasieVino fermo
Abruzzo DOC Colline Pescaresi Montonico superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Colline Pescaresi Passerina superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Colline Pescaresi Pecorino superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Colline Teramane bianco riservaAbruzzoUvaggi bianchiVino fermo
Abruzzo DOC Colline Teramane Cococciola superioreAbruzzoVini bianchi da uve autoctoneVino fermo
Abruzzo DOC Colline Teramane Malvasia superioreAbruzzoMalvasieVino fermo
Abruzzo DOC Colline Teramane Montonico superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Colline Teramane Passerina superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Colline Teramane Pecorino superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Colline Teramane rosato superioreAbruzzoVini rosatiVino fermo
Abruzzo DOC Colline-Pescaresi rosato superioreAbruzzoVini rosatiVino fermo
Abruzzo DOC MalvasiaAbruzzoMalvasieVino fermo
Abruzzo DOC Malvasia superioreAbruzzoMalvasieVino fermo
Abruzzo DOC MontonicoAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Montonico superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC PasserinaAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Passerina superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC passito biancoAbruzzoUvaggi rossipassito
Abruzzo DOC passito rossoAbruzzoUvaggi rossipassito
Abruzzo DOC PecorinoAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Pecorino superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC rossoAbruzzoUvaggi bianchiVino fermo
Abruzzo DOC sottozona Colline Pescaresi rosso riservaAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Abruzzo DOC sottozona Colline Teramane rosso riservaAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Abruzzo DOC sottozona Terre Aquilane riservaAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti rosso riservaAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Abruzzo DOC spumante bianco charmatAbruzzoUvaggi bianchiVino spumante
Abruzzo DOC spumante bianco metodo classicoAbruzzoMetodo classicoVino spumante
Abruzzo DOC spumante rosé metodo classicoAbruzzoMetodo classicoVino spumante
Abruzzo DOC Terre Aquilane Cococciola superioreAbruzzoVini bianchi da uve autoctoneVino fermo
Abruzzo DOC Terre Aquilane Malvasia superioreAbruzzoMalvasieVino fermo
Abruzzo DOC Terre Aquilane Montonico superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Terre Aquilane Passerina superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Terre Aquilane Pecorino superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Terre Aquilane riservaAbruzzoUvaggi bianchiVino fermo
Abruzzo DOC Terre Aquilane rosato superioreAbruzzoVini rosatiVino fermo
Abruzzo DOC Terre di Chieti bianco riservaAbruzzoUvaggi bianchiVino fermo
Abruzzo DOC Terre di Chieti Cococciola superioreAbruzzoVini bianchi da uve autoctoneVino fermo
Abruzzo DOC Terre di Chieti Malvasia superioreAbruzzoMalvasieVino fermo
Abruzzo DOC Terre di Chieti Montonico superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Terre di Chieti Passerina superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Terre di Chieti Pecorino superioreAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Abruzzo DOC Terre di Chieti rosato superioreAbruzzoVini rosatiVino fermo
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