le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Valdamato IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Barletta DOC rosatorosatoVino fermo
Cerveteri DOC rosatorosatoVino fermo
Pergola DOC rosato o rosรจrosatoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico rosatorosatoVino fermo
Elba DOC rosatorosatoVino fermo
Colli del Sangro IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero rosato o Kretzer DOCrosatoVino fermo
Provincia di Nuoro IGT RosatorosatoVino fermo
Palizzi IGT RosatorosatoVino fermo
Sicilia DOC rosatorosatoVino fermo
Tarantino IGT RosatorosatoVino fermo
San Severo DOC Merlot rosatorosatoVino fermo
Romangia IGT RosatorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Perricone rosatorosatoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC rosatorosatoVino fermo
Pellaro IGT RosatorosatoVino fermo
Umbria IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Alto Livenza IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Camarro IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Nardรฒ DOC rosatorosatoVino fermo
Leverano DOC Negroamaro rosatorosatoVino fermo
S.Anna Isola di Capo Rizzuto DOC rosatorosatoVino fermo
Nurra IGT RosatorosatoVino fermo
Barbagia IGT RosatorosatoVino fermo
Colli Perugini DOC rosatorosatoVino fermo
Ronchi Varesini IGT RosatorosatoVino fermo
Alghero DOC rosatorosatoVino fermo
Costa Viola IGT RosatorosatoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT RosatorosatoVino fermo
Toscano o Toscana IGT Rosato o Rosato abboccatorosatoVino fermo
Basilicata IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Trentino Lagrein rosato o kretzer DOCrosatoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante, passito
Valtenesi Chiaretto DOCrosatoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rosatorosatoVino fermo
Lamezia DOC rosatorosatoVino fermo
Colline Savonesi IGT RosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Aglianico rosatorosatoVino fermo
Allerona IGT RosatorosatoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Rosato DOCrosatoVino fermo
Dugenta IGT RosatorosatoVino fermo
Alto Mincio IGT Rosso NovellorosatoVino fermo, Vino frizzante
Costa d’Amalfi DOC rosatorosatoVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtรจnesi Chiaretto DOCrosatoVino fermo
Gravina DOC rosatorosatoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano chiaretto DOCrosatoVino fermo
Galluccio DOC rosatorosatoVino fermo
Narni IGT RosatorosatoVino fermo

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