le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Rubicone IGT RosatorosatoVino fermo
Sovana DOC rosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Nero dโ€™Avola rosatorosatoVino fermo
Friuli Aquileia Rosato DOCrosatoVino fermo
Biferno DOC rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico rosatorosatoVino fermo
Alghero DOC rosatorosatoVino fermo
Sabbioneta IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Sannio DOC Solopaca rosatorosatoVino fermo
Riviera del Brenta Rosato DOCrosatoVino fermo
Bergamasca IGT RosatorosatoVino fermo
Colli di Salerno IGT RosatorosatoVino fermo
Etna DOC rosatorosatoVino fermo
Daunia IGT Novello rosatorosatoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet sauvignon rosatorosatoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC rosato Vermentino nerorosatoVino fermo
Menfi DOC Nerello Mascalese rosatorosatoVino fermo
Castelli Romani DOC rosatorosatoVino fermo
Val di Cornia DOC rosatorosatoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC rosatorosatoVino fermo
Langhe DOC rosatorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico rosatorosatoVino fermo
Alcamo DOC rosatorosatoVino fermo
Chianti Rosรฉ Rufina DOCGrosatoVino fermo
Vesuvio DOC Aglianico rosato o rosรฉrosatoVino fermo
Riesi DOC rosatorosatoVino fermo
Ravenna IGT RosatorosatoVino fermo
Mitterberg IGT RosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Merlot rosatorosatoVino fermo
Trexenta IGT RosatorosatoVino fermo
Chianti Rosรฉ Colli Fiorentini DOCGrosatoVino fermo
Orta Nova rosato DOCrosatoVino fermo
Elba DOC rosatorosatoVino fermo
Arcole Rosato DOCrosatoVino fermo, Vino frizzante
Planargia IGT RosatorosatoVino fermo
Lizzano DOC Negroamaro rosatorosatoVino fermo
Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Chianti Rosรฉ Colli Aretini DOCGrosatoVino fermo
Trevenezie IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Epomeo IGT RosatorosatoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosato amabilerosatoVino fermo
Garda DOC Classico ChiarettorosatoVino fermo
Colline Savonesi IGT RosatorosatoVino fermo
Galluccio DOC rosatorosatoVino fermo
Costa Viola IGT RosatorosatoVino fermo
Chianti Rosรฉ Colline Pisane DOCGrosatoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC Sciactrร rosatoVino fermo
San Severo DOC Sangiovese rosatorosatoVino fermo
Lamezia DOC rosatorosatoVino fermo

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