le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Cirรฒ DOC rosatorosatoVino fermo
Circeo DOC rosatorosatoVino fermo
Colline Savonesi IGT RosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Merlot rosatorosatoVino fermo
Colline Frentane IGT RosatorosatoVino fermo
Valtenesi Chiaretto DOCrosatoVino fermo
Arcole Rosato frizzante DOCrosatoVino fermo, Vino frizzante
Savuto DOC rosato classicorosatoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT RosatorosatoVino fermo
Paestum IGT RosatorosatoVino fermo
Salice Salentino DOC Negroamaro rosatorosatoVino fermo
Veneto Orientale IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante, passito
del Vastese o Histonium IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Leverano DOC Negroamaro rosatorosatoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Provincia di Nuoro IGT RosatorosatoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico rosatorosatoVino fermo
Chianti Rosรฉ Colli Fiorentini DOCGrosatoVino fermo
Arborea DOC Sangiovese rosatorosatoVino fermo
Liguria di Levante IGT RosatorosatoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosato amabilerosatoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC Sangiovese rosatorosatoVino fermo
Lizzano DOC Negroamaro rosatorosatoVino fermo
Sovana DOC rosatorosatoVino fermo
Orta Nova rosato DOCrosatoVino fermo
Sicilia DOC rosatorosatoVino fermo
Bettona IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Colline Frentane IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico-Piedirosso rosatorosatoVino fermo
Puglia IGT Novello rosatorosatoVino fermo
Garda Colli Mantovani rosato DOCrosatoVino fermo
Pinerolese DOC rosatorosatoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC rosato Vermentino nerorosatoVino fermo
Sciacca DOC rosatorosatoVino fermo
Garda DOC Classico ChiarettorosatoVino fermo
Bergamasca IGT Rosato SchiavarosatoVino fermo
Colline Novaresi DOC rosato novellorosatoVino fermo
Colli del Limbara IGT RosatorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosatorosatoVino fermo
Palizzi IGT RosatorosatoVino fermo
Venezia Giulia IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Squinzano DOC Negroamaro rosatorosatoVino fermo
Chianti Rosรฉ DOCGrosatoVino fermo
Riesi DOC rosatorosatoVino fermo
San Gimignano DOC rosatorosatoVino fermo
Romangia IGT RosatorosatoVino fermo
Valdadige rosato DOCrosatoVino fermo
Marca Trevigiana IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC Nerello mascalese rosatorosatoVino fermo

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