le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val di Cornia DOC rosatorosatoVino fermo
Colli Aprutini IGT RosatorosatoVino fermo
Garda Colli Mantovani rosato DOCrosatoVino fermo
San Gimignano DOC rosatorosatoVino fermo
Sicilia DOC Merlot rosatorosatoVino fermo
Assisi DOC rosatorosatoVino fermo
San Severo DOC Sangiovese rosatorosatoVino fermo
Rubicone IGT RosatorosatoVino fermo
Colline Frentane IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC rosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Pinot nero rosatorosatoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT RosatorosatoVino fermo
Langhe DOC rosatorosatoVino fermo
Terre Abruzzesi o Terre dโ€™Abruzzo Rosato IGTrosatoVino fermo
Salina IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Riviera del Brenta Rosato DOCrosatoVino fermo
Friuli Annia Rosato DOCrosatoVino fermo
Terre Lariane IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Campi Flegrei DOC Piedirosso rosatorosatoVino fermo
San Severo DOC Merlot rosatorosatoVino fermo
Rosato di Carmignano DOCrosatoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rosatorosatoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet francrosatoVino fermo
Orcia DOC rosatorosatoVino fermo
Pellaro IGT RosatorosatoVino fermo
Cirรฒ DOC rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Aglianico-Piedirosso rosatorosatoVino fermo
Campania IGT RosatorosatoVino fermo
Controguerra DOC rosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Perricone rosatorosatoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rosatorosatoVino fermo
Pinerolese DOC rosatorosatoVino fermo
Monreale DOC rosatorosatoVino fermo
Cerasuolo d’Abruzzo DOCrosatoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC rosatorosatoVino fermo
Trexenta IGT RosatorosatoVino fermo
Eloro DOC rosatorosatoVino fermo
Marca Trevigiana IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Colli Perugini DOC rosatorosatoVino fermo
Venezia Giulia IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Contea di Sclafani DOC rosatorosatoVino fermo
Gravina DOC rosatorosatoVino fermo
Valtenesi Chiaretto DOCrosatoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese rosato amabilerosatoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico rosatorosatoVino fermo
Valle del Tirso IGT RosatorosatoVino fermo
Narni IGT RosatorosatoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT RosatorosatoVino fermo

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