le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante, passito
Terre del Volturno IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Vesuvio DOC Aglianico rosato o rosรฉrosatoVino fermo
San Severo DOC rosatorosatoVino fermo
Riviera del Brenta Rosato DOCrosatoVino fermo
Sannio DOC rosatorosatoVino fermo
Nardรฒ DOC rosatorosatoVino fermo
Venezia Pinot grigio rosato DOCrosatoVino fermo
Sciacca DOC rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico-Piedirosso rosatorosatoVino fermo
Colline Frentane IGT RosatorosatoVino fermo
Quistello IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC rosato o rosรฉrosatoVino fermo
Costa Viola IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Solopaca rosatorosatoVino fermo
Allerona IGT RosatorosatoVino fermo
Parrina DOC rosatorosatoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese rosato DOCrosatoVino fermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC rosatorosatoVino fermo
Colline Teatine IGT RosatorosatoVino fermo
Circeo DOC rosatorosatoVino fermo
Elba DOC rosatorosatoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Merlot rosato o Kretzer DOCrosatoVino fermo
Contea di Sclafani DOC rosatorosatoVino fermo
Bivongi DOC rosatorosatoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosato amabilerosatoVino fermo
Menfi DOC Merlot rosatorosatoVino fermo
Valtenesi Chiaretto DOCrosatoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Petit Verdot rosatorosatoVino fermo
Colli Aprutini IGT RosatorosatoVino fermo
Arghillร  IGT Rosato novellorosatoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rosatorosatoVino fermo
Savuto DOC rosatorosatoVino fermo
Grottino di Roccanova DOC rosatorosatoVino fermo
Valdadige rosato DOCrosatoVino fermo
Sicilia DOC Sangiovese rosatorosatoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rosatorosatoVino fermo
Vicenza Rosato DOCrosatoVino fermo
Friuli Grave Rosato DOCrosatoVino fermo, Vino frizzante
Valle d’Itria IGT RosatorosatoVino fermo
Piemonte DOC rosatorosatoVino fermo
Salento IGT RosatorosatoVino fermo
Eloro DOC rosatorosatoVino fermo
Costa Toscana IGT RosatorosatoVino fermo
Bergamasca IGT RosatorosatoVino fermo
Brindisi DOC rosatorosatoVino fermo

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