le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosatorosatoVino fermo
Vicenza Rosato DOCrosatoVino fermo
Riviera del Brenta Rosato DOCrosatoVino fermo
Savuto DOC rosato classicorosatoVino fermo
Sovana DOC rosatorosatoVino fermo
Paestum IGT RosatorosatoVino fermo
Venezia Giulia IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Salina IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Sannio DOC Solopaca classico rosatorosatoVino fermo
Vallagarina IGT RosatorosatoVino fermo
Pinerolese DOC rosatorosatoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Aglianico del Taburno o Taburno rosato DOCGrosatoVino fermo
Nettuno DOC rosatorosatoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosato DOCrosatoVino fermo
Valdamato IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Alpi Retiche IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Barbagia IGT RosatorosatoVino fermo
Irpinia DOC rosatorosatoVino fermo
Lizzano DOC rosato novellorosatoVino fermo
Scilla IGT RosatorosatoVino fermo
Colli Trevigiani IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Ronchi Varesini IGT RosatorosatoVino fermo
Marche IGT RosatorosatoVino fermo
Ravenna IGT RosatorosatoVino fermo
San Severo DOC Uva di Troia o Nero di Troia rosatorosatoVino fermo
Friuli Isonzo Moscato rosa DOCrosatoVino fermo
Colline Frentane IGT RosatorosatoVino fermo
Friuli Aquileia Rosato DOCrosatoVino fermo
Menfi DOC Petit Verdot rosatorosatoVino fermo
Valdadige rosato DOCrosatoVino fermo
Menfi DOC Perricone rosatorosatoVino fermo
Terre di Chieti IGT RosatorosatoVino fermo
Valle Belice IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Bettona IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Umbria IGT RosatorosatoVino fermo
Venezia Rosato o Rosรจ DOCrosatoVino fermo
Alto Livenza IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Nurra IGT RosatorosatoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi rosatorosatoVino fermo
Contea di Sclafani DOC rosatorosatoVino fermo
Arghillร  IGT Rosato novellorosatoVino fermo, Vino frizzante
Colline Teatine IGT RosatorosatoVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtรจnesi Chiaretto DOCrosatoVino fermo
Lizzano DOC rosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Nero dโ€™Avola rosatorosatoVino fermo
Planargia IGT RosatorosatoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rosatorosatoVino fermo
Colline Novaresi DOC rosatorosatoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC Sciactrร rosatoVino fermo