le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Campania IGT RosatorosatoVino fermo
Riviera del Garda Classico Chiaretto DOCrosatoVino fermo
Etna DOC rosatorosatoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Schiava DOCrosatoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Chieti IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Parrina DOC rosatorosatoVino fermo
Lizzano DOC rosato novellorosatoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Aglianico rosatorosatoVino fermo
Arghillร  IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Lazio IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Rubicone IGT RosatorosatoVino fermo
Friuli Isonzo Moscato rosa DOCrosatoVino fermo
Colli Cimini IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Marmilla IGT RosatorosatoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rosatorosatoVino fermo
Chianti Rosรฉ Montalbano DOCGrosatoVino fermo
Castel del Monte DOC Aglianico rosatorosatoVino fermo
Tintilia del Molise DOC rosatorosatoVino fermo
Barletta DOC rosatorosatoVino fermo
Sabbioneta IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Candia dei Colli Apuani DOC rosato Vermentino nerorosatoVino fermo
Bettona IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Colli del Sangro IGT Rosato novellorosatoVino fermo
San Severo DOC Sangiovese rosatorosatoVino fermo
Allerona IGT RosatorosatoVino fermo
Colline del Genovesato IGT RosatorosatoVino fermo
Leverano DOC rosatorosatoVino fermo
Valdadige rosato DOCrosatoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico rosatorosatoVino fermo
Quistello IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosato amabilerosatoVino fermo
Friuli Aquileia Rosato DOCrosatoVino fermo
Lizzano DOC Negroamaro rosatorosatoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Controguerra DOC rosatorosatoVino fermo
Valle d’Itria IGT Novello rosatorosatoVino fermo
Castel del Monte DOC rosatorosatoVino fermo
Pellaro IGT RosatorosatoVino fermo
Brindisi DOC rosatorosatoVino fermo
Tarantino IGT Novello rosatorosatoVino fermo
Pompeiano IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Civitella d’Agliano IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Aprilia DOC rosatorosatoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Negroamaro di Terra d’Otranto rosato DOCrosatoVino fermo
Albugnano rosato DOCrosatoVino fermo
Marca Trevigiana IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Colline Novaresi DOC rosato novellorosatoVino fermo
Valle Belice IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosato DOCrosatoVino fermo

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