le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Marche IGT RosatorosatoVino fermo
Lizzano DOC Negroamaro rosatorosatoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC rosatorosatoVino fermo
Lamezia DOC rosatorosatoVino fermo
Roma DOC rosatorosatoVino fermo
Savuto DOC rosato classicorosatoVino fermo
Paestum IGT RosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Petit Verdot rosatorosatoVino fermo
Terre di Veleja IGT Rosato mosto parzialmente fermentatorosatoVino fermo
Sicilia DOC Sangiovese rosatorosatoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC SciactràrosatoVino fermo
Colline Frentane IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Tintilia del Molise DOC rosatorosatoVino fermo
Dugenta IGT RosatorosatoVino fermo
Cilento DOC rosatorosatoVino fermo
San Severo DOC Merlot rosatorosatoVino fermo
Valle Belice IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Val di Cornia DOC rosatorosatoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT RosatorosatoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Terre dell’Alta Val d’Agri DOC rosatorosatoVino fermo
Arborea DOC Sangiovese rosatorosatoVino fermo
Val d’Arbia DOC rosatorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosatorosatoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT RosatorosatoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet francrosatoVino fermo
Alcamo DOC rosatorosatoVino fermo
Etna DOC rosatorosatoVino fermo
Torgiano DOC rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosatorosatoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero rosato o Kretzer DOCrosatoVino fermo
Sicilia DOC Pinot nero rosatorosatoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet sauvignon rosatorosatoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rosatorosatoVino fermo
Bettona IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Alta Valle della Greve IGT RosatorosatoVino fermo
Pellaro IGT RosatorosatoVino fermo
Vallagarina IGT RosatorosatoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT RosatorosatoVino fermo
Malvasia di Casorzo o Casorzo DOCrosso, rosatoVino fermo
Locride IGT RosatorosatoVino fermo
Oltrepò Pavese rosato DOCrosatoVino fermo
Colli di Salerno IGT RosatorosatoVino fermo
Castel del Monte DOC rosatorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rosatorosatoVino fermo
Cirò DOC rosatorosatoVino fermo
San Gimignano DOC rosatorosatoVino fermo
Colli del Sangro IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Sicilia DOC Nero d’Avola rosatorosatoVino fermo
Narni IGT Rosato novellorosatoVino fermo

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