le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Allerona IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Colli del Limbara IGT RosatorosatoVino fermo
Lizzano DOC rosatorosatoVino fermo
Brindisi DOC Negroamaro rosatorosatoVino fermo
Salento IGT Novello rosatorosatoVino fermo
S.Anna Isola di Capo Rizzuto DOC rosatorosatoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet sauvignon rosatorosatoVino fermo
Vicenza Rosato DOCrosatoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rosatorosatoVino fermo
Colli Tortonesi Chiaretto DOCrosatoVino fermo
Teroldego Rotaliano DOC rosato o kretzerrosatoVino fermo
Garda DOC Classico ChiarettorosatoVino fermo
Menfi DOC Pinot nero rosatorosatoVino fermo
Tharros IGT RosatorosatoVino fermo
Riviera del Garda Classico Chiaretto DOCrosatoVino fermo
Sicilia DOC Frappato rosatorosatoVino fermo
Alto Mincio IGT Rosso NovellorosatoVino fermo, Vino frizzante
Colline Saluzzesi DOC Pelaverga rosatorosatoVino fermo
Allerona IGT RosatorosatoVino fermo
Friuli Aquileia Rosato DOCrosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rosatorosatoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosato amabilerosatoVino fermo
Val di Neto IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Cilento DOC rosatorosatoVino fermo
Cerveteri DOC rosatorosatoVino fermo
Valle Belice IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC rosatorosatoVino fermo
Sicilia DOC Nero dโ€™Avola rosatorosatoVino fermo
Tarantino IGT Novello rosatorosatoVino fermo
Matino DOC rosatorosatoVino fermo
Colli di Salerno IGT RosatorosatoVino fermo
Cerasuolo d’Abruzzo superiore DOCrosatoVino fermo
Venezia Giulia IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Valle d’Itria IGT RosatorosatoVino fermo
Torgiano DOC rosatorosatoVino fermo
Osco o Terra degli Osci IGT RosatorosatoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosatorosatoVino fermo
Lizzano DOC Negroamaro rosatorosatoVino fermo
Grottino di Roccanova DOC rosatorosatoVino fermo
Bardolino Chiaretto Classico DOCrosatoVino fermo
Circeo DOC rosatorosatoVino fermo
Ronchi Varesini IGT RosatorosatoVino fermo
Colline Novaresi DOC rosato novellorosatoVino fermo
Sicilia DOC Merlot rosatorosatoVino fermo
Roma DOC rosato classicorosatoVino fermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC rosatorosatoVino fermo
Terre Lariane IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco Montericco rosato frizzanterosatoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Schiava DOCrosatoVino fermo, Vino frizzante
Barletta DOC rosatorosatoVino fermo

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