le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Osco o Terra degli Osci IGT RosatorosatoVino fermo
Sciacca DOC rosatorosatoVino fermo
Cannonau di Sardegna DOC rosatorosatoVino fermo
Sovana DOC rosatorosatoVino fermo
Copertino DOC rosatorosatoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT RosatorosatoVino fermo
Arcole Rosato DOCrosatoVino fermo, Vino frizzante
Riviera del Garda Classico Valtรจnesi Chiaretto Riserva DOCrosatoVino fermo
Liguria di Levante IGT RosatorosatoVino fermo
Romangia IGT RosatorosatoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC rosatorosatoVino fermo
Orta Nova rosato DOCrosatoVino fermo
Gioia del Colle DOC rosatorosatoVino fermo
Murgia IGT Novello rosatorosatoVino fermo
Marca Trevigiana IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Val di Magra IGT RosatorosatoVino fermo
Marche IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Gravina DOC rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico-Piedirosso rosatorosatoVino fermo
Alezio rosato DOCrosatoVino fermo
Riviera del Garda Classico Chiaretto DOCrosatoVino fermo
Bardolino Chiaretto Classico DOCrosatoVino fermo
Menfi DOC Nero dโ€™Avola rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico rosatorosatoVino fermo
Bolgheri DOC rosatorosatoVino fermo
Scavigna DOC rosatorosatoVino fermo
Costa Viola IGT RosatorosatoVino fermo
Nurra IGT RosatorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosatorosatoVino fermo
Eloro DOC rosatorosatoVino fermo
Contea di Sclafani DOC rosatorosatoVino fermo
Valle Belice IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Trexenta IGT RosatorosatoVino fermo
Collina del Milanese IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Toscano o Toscana IGT Rosato o Rosato abboccatorosatoVino fermo
Trevenezie IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Vicenza Rosato DOCrosatoVino fermo
Venezia Pinot grigio rosato DOCrosatoVino fermo
Grottino di Roccanova DOC rosatorosatoVino fermo
Controguerra DOC rosatorosatoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC rosatorosatoVino fermo
Venezia Giulia IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Squinzano DOC rosatorosatoVino fermo
Castelli Romani DOC rosatorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosatorosatoVino fermo
Venezia Rosato o Rosรจ DOCrosatoVino fermo
Colli della Toscana Centrale IGT RosatorosatoVino fermo
Alto Livenza IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Colli Altotiberini DOC rosatorosatoVino fermo
Terre di Veleja IGT RosatorosatoVino fermo

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