le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Tharros IGT RosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Syrah rosatorosatoVino fermo
Colline Frentane IGT RosatorosatoVino fermo
Colli del Limbara IGT RosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico-Piedirosso rosatorosatoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Merlot rosato o Kretzer DOCrosatoVino fermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC rosatorosatoVino fermo
Riesi DOC rosatorosatoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC rosatorosatoVino fermo
Forlรฌ IGT RosatorosatoVino fermo
Murgia IGT RosatorosatoVino fermo
Capalbio DOC rosatorosatoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC rosatorosatoVino fermo
Torgiano DOC rosatorosatoVino fermo
Circeo DOC rosatorosatoVino fermo
Pellaro IGT RosatorosatoVino fermo
Colli Perugini DOC rosatorosatoVino fermo
S.Anna Isola di Capo Rizzuto DOC rosatorosatoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Sicilia DOC Merlot rosatorosatoVino fermo
Terre dell’Alta Val d’Agri DOC rosatorosatoVino fermo
Bergamasca IGT RosatorosatoVino fermo
Epomeo IGT RosatorosatoVino fermo
Narni IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rosatorosatoVino fermo
Cerasuolo d’Abruzzo DOCrosatoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi rosatorosatoVino fermo
Ravenna IGT RosatorosatoVino fermo
Val di Magra IGT RosatorosatoVino fermo
Controguerra DOC rosatorosatoVino fermo
San Severo DOC Merlot rosatorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosatorosatoVino fermo
Sovana DOC rosatorosatoVino fermo
Sicilia DOC rosatorosatoVino fermo
Valle Belice IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Liguria di Levante IGT RosatorosatoVino fermo
Salina IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Molise o del Molise DOC rosatorosatoVino fermo
Gravina DOC rosatorosatoVino fermo
San Gimignano DOC rosatorosatoVino fermo
Quistello IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Sannio DOC Taburno rosatorosatoVino fermo
Marche IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Daunia IGT Novello rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico rosatorosatoVino fermo
Sabbioneta IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Vesuvio DOC Aglianico rosato o rosรฉrosatoVino fermo
Valle del Tirso IGT RosatorosatoVino fermo
Sicilia DOC Pinot nero rosatorosatoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rosatorosatoVino fermo

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