le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Torgiano DOC rosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Nero dโ€™Avola rosatorosatoVino fermo
Campania IGT RosatorosatoVino fermo
Rotae IGT RosatorosatoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Rosato DOCrosatoVino fermo
Roma DOC rosato classicorosatoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC rosatorosatoVino fermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC rosatorosatoVino fermo
Terra d’Otranto DOC rosatorosatoVino fermo
Leverano DOC rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico-Piedirosso rosatorosatoVino fermo
Sabbioneta IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC Merlot rosatorosatoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT RosatorosatoVino fermo
Dugenta IGT RosatorosatoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC rosato o rosรฉrosatoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese rosato DOCrosatoVino fermo
Colline del Genovesato IGT RosatorosatoVino fermo
Puglia IGT RosatorosatoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC Sangiovese rosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Syrah rosatorosatoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT RosatorosatoVino fermo
Assisi DOC rosatorosatoVino fermo
Lizzano DOC rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Aglianico-Piedirosso rosatorosatoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Vesuvio DOC rosatorosatoVino fermo
Albugnano rosato DOCrosatoVino fermo
Costa Viola IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC rosato Vermentino nerorosatoVino fermo
Val di Neto IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Frusinate o del Frusinate IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Val di Cornia DOC rosatorosatoVino fermo
Montecucco DOC rosatorosatoVino fermo
Cerveteri DOC rosatorosatoVino fermo
Colli Cimini IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Umbria IGT RosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Petit Verdot rosatorosatoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Lagrein rosato o Kretzer DOCrosatoVino fermo
Friuli Grave Rosato DOCrosatoVino fermo, Vino frizzante
Roma DOC rosatorosatoVino fermo
Daunia IGT Novello rosatorosatoVino fermo
Ogliastra IGT RosatorosatoVino fermo
Bergamasca IGT RosatorosatoVino fermo
Alcamo DOC rosatorosatoVino fermo
Garda DOC Classico ChiarettorosatoVino fermo
Lazio IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC Frappato rosatorosatoVino fermo