le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val d’Arno di sopra DOC rosatorosatoVino fermo
Rosato di Carmignano DOCrosatoVino fermo
Provincia di Pavia IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Colli Trevigiani IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Roma DOC rosato classicorosatoVino fermo
Marca Trevigiana IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Lizzano DOC Negroamaro rosatorosatoVino fermo
Bergamasca IGT Rosato SchiavarosatoVino fermo
Bolgheri DOC rosatorosatoVino fermo
Chianti Rosรฉ DOCGrosatoVino fermo
Salento IGT Novello rosatorosatoVino fermo
Vicenza Rosato DOCrosatoVino fermo
Colli Cimini IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Cosenza DOC Pollino rosatorosatoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rosatorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosatorosatoVino fermo
Costa Viola IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Matera DOC rosatorosatoVino fermo
Menfi DOC Perricone rosatorosatoVino fermo
Salemi IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Cosenza DOC Esaro rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC rosatorosatoVino fermo
Mitterberg IGT RosatorosatoVino fermo
Terra d’Otranto DOC rosatorosatoVino fermo
Cerasuolo d’Abruzzo DOCrosatoVino fermo
Brindisi DOC Negroamaro rosatorosatoVino fermo
Colline Frentane IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Tarquinia DOC rosatorosatoVino fermo
Contea di Sclafani DOC rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosatorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rosatorosatoVino fermo
Nardรฒ DOC rosatorosatoVino fermo
Monreale DOC rosatorosatoVino fermo
Tarantino IGT Novello rosatorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosatorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Aglianico rosatorosatoVino fermo
Friuli Aquileia Rosato DOCrosatoVino fermo
Colli Aprutini IGT RosatorosatoVino fermo
Biferno DOC rosatorosatoVino fermo
Nettuno DOC rosatorosatoVino fermo
Campi Flegrei DOC Piedirosso rosatorosatoVino fermo
Valdamato IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Marche IGT Rosato novellorosatoVino fermo
Terre Siciliane IGT RosatorosatoVino fermo
Sicilia DOC rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico-Piedirosso rosatorosatoVino fermo
Emilia o dellโ€™Emilia IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Menfi DOC Syrah rosatorosatoVino fermo
Daunia IGT Novello rosatorosatoVino fermo

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