le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Involtini di manzo gustosi

Involtini di manzo gustosi
bicchiere rosato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Carne bovina; Ingrediente principale: Manzo

Involtini di manzo gustosi: Introduzione al piatto

Involtini di manzo gustosi: Gli Ingredienti

8 fettine di polpa di manzo,100 g di di salame ungherese,basilico,prezzemolo,aglio,salvia,cipolla,2 cucchiai d’olio d’oliva,burro,sale,pepe

Involtini di manzo gustosi: La Preparazione

Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l’aglio e amalgamatelo con un po’ di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d’ora.

Involtini di manzo gustosi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Involtini di manzo gustosi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Involtini di manzo gustosi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Involtini di manzo gustosi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Daunia IGT RosatorosatoVino fermo
Bergamasca IGT RosatorosatoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT RosatorosatoVino fermo
Garda Colli Mantovani rosato DOCrosatoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet francrosatoVino fermo
Vallagarina IGT RosatorosatoVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtรจnesi Chiaretto Riserva DOCrosatoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC Sciactrร rosatoVino fermo
Riviera del Brenta Rosato DOCrosatoVino fermo
Savuto DOC rosatorosatoVino fermo
Eloro DOC rosatorosatoVino fermo
San Severo DOC rosatorosatoVino fermo
Murgia IGT RosatorosatoVino fermo
Matera DOC rosatorosatoVino fermo
Epomeo IGT RosatorosatoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT RosatorosatoVino fermo
Langhe DOC rosatorosatoVino fermo
Castel del Monte DOC rosatorosatoVino fermo
Romangia IGT RosatorosatoVino fermo
Tintilia del Molise DOC rosatorosatoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rosatorosatoVino fermo
Chianti Rosรฉ Montalbano DOCGrosatoVino fermo
Trexenta IGT RosatorosatoVino fermo
Pellaro IGT RosatorosatoVino fermo
Cilento DOC rosatorosatoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosatorosatoVino fermo
Sicilia DOC Merlot rosatorosatoVino fermo
Val di Cornia DOC rosatorosatoVino fermo
Lazio IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Valle d’Itria IGT RosatorosatoVino fermo
Squinzano DOC rosatorosatoVino fermo
Emilia o dellโ€™Emilia IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Alezio rosato DOCrosatoVino fermo
Brindisi DOC rosatorosatoVino fermo
Arborea DOC Sangiovese rosatorosatoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RosatorosatoVino fermo
Costa Viola IGT RosatorosatoVino fermo
Colli Cimini IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Matino DOC rosatorosatoVino fermo
Sciacca DOC rosatorosatoVino fermo
Vicenza Rosato DOCrosatoVino fermo
Colline Teatine IGT RosatorosatoVino fermo
Arghillร  IGT RosatorosatoVino fermo, Vino frizzante
Val di Magra IGT RosatorosatoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi rosatorosatoVino fermo
Vesuvio DOC Aglianico rosato o rosรฉrosatoVino fermo
Albugnano rosato DOCrosatoVino fermo
Arghillร  IGT Rosato novellorosatoVino fermo, Vino frizzante
Allerona IGT RosatorosatoVino fermo
Montecucco DOC rosatorosatoVino fermo

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