Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Colli Altotiberini DOC rosato

Una Tipologia della Denominazione "Colli Altotiberini DOC"


Colli Altotiberini DOC Cartina

Il Colli Altotiberini DOC rosato

Il vino Colli Altotiberini DOC rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Altotiberini DOC, una DOC della regione Umbria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Altotiberini DOC rosato sono Sangiovese min.50%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Colli Altotiberini DOC rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Colli Altotiberini DOC rosato è vinoso, delicato e al palato risulta fresco, secco, armonico.

I dettagli del Colli Altotiberini DOC rosato

DenominazioneColli Altotiberini DOC
Categoria vinoVini rosati
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1980

Le caratteristiche del Colli Altotiberini DOC rosato

Le caratteristiche del vino Colli Altotiberini DOC rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli Altotiberini DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoSangiovese min.50%, altri
Estratto17,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Colli Altotiberini DOC rosato

Il disciplinare della Colli Altotiberini DOC prevede per la tipologia Colli Altotiberini DOC rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

vinoso, delicato

Descrizione gustativa

fresco, secco, armonico

I vitigni del Colli Altotiberini DOC rosato

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli Altotiberini DOC per la tipologia Colli Altotiberini DOC rosato, ossia Sangiovese min.50%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.

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