L'Atlante del vino di Quattrocalici

Le Province del Vino

I Vini e l'Enogastronomia delle Province Italiane

Ciascuna Provincia d’Italia presenta una varietà immensa di prodotti: vini, prodotti agroalimentari, pietanze, proposte enogastronomiche in genere. Per ogni Provincia Italiana esistono varie Denominazioni di Origine DOP e IGP, che permettono di osservare in maniera strutturata il panorama enogastronomico Italiano. Ad esse fanno riferimento centinaia di produttori, aziende specializzate nelle diverse merceologie di prodotti del territorio. Iniziamo il nostro percorso dai Vini, proponendo una presentazione completa delle risorse delle varie Province Italiane, per poi prendere in considerazione i prodotti dell’agroalimentare a carattere regionale. Ogni Provincia Italiana è rappresentata in una scheda riassuntiva che raggruppa in maniera razionale tutte le informazioni e che rappresenta un valido punto di partenza per i successivi approfondimenti.

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