Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Erice DOC Perricone o Pignatello

Una Tipologia della Denominazione "Erice DOC"

La tipologia Erice DOC Perricone o Pignatello appartiene alla denominazione Erice DOC, una DOC della regione Sicilia. La composizione dei vini Erice DOC Perricone o Pignatello è Perricone min.85%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, di buona intensità. Al naso è vinoso, caratteristico e al palato risulta secco.

Dettagli della tipologia

DenominazioneErice DOC
Categoria vinoVini rossi da uve autoctone
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2004

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoPerricone min.85%
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

vinoso, caratteristico

Descrizione gustativa

secco

I vitigni della tipologia Erice DOC Perricone o Pignatello

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