Le ricette di Quattrocalici

Arrosto di vitello al limone

Vai alla pagina di ricerca ›
Arrosto di vitello al limone

Ingredienti

500 g di dice di vitello,limone,olio d'oliva,sale,pepe

Preparazione

Marinate la carne per tre ore in olio sbattuto con il succo di limone, sale e pepe. Rosolate il vitello nella marinata, allungate con un po' d'acqua e portate a cottura. Tagliate la carne a fette, fate restringere il sugo e servitelo a parte.

Vini in Abbinamento

Altri Vini consigliati

Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Taurasi riserva DOCGrossofermo
Rosso Piceno DOC superiorerossofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano rosso DOCrossofermo
Colli di Conegliano rosso riserva DOCGrossofermo
Casavecchia di Pontelatone rosso riserva DOCrossofermo
Genazzano rosso DOCrossofermo
Rosso di Montalcino DOCrossofermo
Corti Benedettine del Padovano Rosso DOCrossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Turchetta DOCrossofermo
Colli Bolognesi DOC Barbera riservarossofermo
Menfi DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Delia Nivolelli DOC novellorossofermo
Siracusa DOC Nero d’Avolarossofermo
Amelia DOC rossorossofermo
Lago di Corbara DOC Merlotrossofermo
Vittoria DOC rossorossofermo
Terra d’Otranto DOC rosso riservarossofermo
Colli Bolognesi DOC Merlotrossofermo
Bagnoli Friularo DOCGrossofermo
Valpolicella DOCrossofermo
Colli Martani DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Teroldego Rotaliano DOC superiore e superiore riservarossofermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC Pinot nerorossofermo
Montefalco Sagrantino DOCGrossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso classico riserva DOCrossofermo
Parrina DOC rossorossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Cabernet-Merlot DOCrossofermo
Sannio DOC Taburno rossorossofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso riservarossofermo
Colli di Parma DOC rossorossofermo
Cerasuolo di Vittoria DOCGrossofermo
Terre di Cosenza DOC rossorossofermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC rossorossofermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rossorossofermo
Elba DOC Sangiovese o Sangiovetorossofermo
Salaparuta DOC rosso riservarossofermo
Val d’Arno di sopra DOC rossorossofermo
Tintilia del Molise DOC rosso riservarossofermo
Piemonte DOC Pinot nerorossofermo
Collina Torinese Barbera DOCrossofermo
Ischia DOC Piedirosso o Per’e Palummorossofermo
Colli Perugini DOC Merlotrossofermo
Monreale DOC Cabernet sauvignon riservarossofermo
Colli del Trasimeno DOC Gamay riservarossofermo
Salaparuta DOC Nero d’Avola riservarossofermo
Colli Altotiberini DOC Sangioveserossofermo
Sannio DOC Barberarossofermo
Monti Lessini Pinot nero DOCrossofermo
Colli di Parma DOC Bonardarossofermo
Colli di Parma DOC Pinot nerorossofermo

Argomenti correlati