Le Regioni del Vino - Quattrocalici

Italia

vitigni, vino, enogastronomia

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Tutta Italia” è un termine utilizzato per alcune denominazioni o altri elementi (ad esempio vitigni) per definire un’area che copre l’intera nazione. Non è di frequente utilizzo, in quanto raramente elementi dell’enogastronomia Italiana hanno una diffusione realmente nazionale, arrivando nella maggior parte dei casi ad interessare una o più regioni, per una parte a volte anche significativa del territorio, ma quasi mai totale. Le poche eccezioni vengono elencate nel seguito.

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I Libri di Quattrocalici

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Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

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"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

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