Il vino “Brut Duca di Salaparuta” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Duca di Salaparuta. L’azienda Duca di Salaparuta è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Palermo e della regione Sicilia in generale. Il vino “Brut Duca di Salaparuta” di Duca di Salaparuta in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Brut Duca di Salaparuta” di Duca di Salaparuta è un vino Bianco, spumante e brut, vinificato da uve Grecanico dorato, Chardonnay nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Duca di Salaparuta è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Palermo. La zona in cui si trova l’azienda Duca di Salaparuta è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Palermo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Duca di Salaparuta ed in particolare il Uvaggi bianchi “Brut Duca di Salaparuta”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 145000 bottiglie del vino “Brut Duca di Salaparuta”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.