Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Terra d’Otranto DOC Primitivo

Una Tipologia della Denominazione "Terra d’Otranto DOC"

La tipologia Terra d’Otranto DOC Primitivo appartiene alla denominazione Terra d’Otranto DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Terra d’Otranto DOC Primitivo è Malvasia nera di Lecce, Malvasia nera di Brindisi, Malvasia nera di Basilicata min.90%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è caratteristico, ampio, complesso e al palato risulta armonico, Caldo.

Dettagli della tipologia

DenominazioneTerra d’Otranto DOC
Categoria vinoPrimitivo
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2011

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool13,50%
Composizione vinoMalvasia nera di Lecce, Malvasia nera di Brindisi, Malvasia nera di Basilicata min.90%
Estratto26,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

caratteristico, ampio, complesso

Descrizione gustativa

armonico, Caldo

I vitigni della tipologia Terra d’Otranto DOC Primitivo

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