Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante
Una Tipologia della Denominazione "Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC"
Indice dei contenuti - Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante
Il vino Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante
Il vino Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante sono Sangiovese min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante prevedono un colore Rosso rubino con riflessi violacei, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante è caratteristico, fine e al palato risulta secco, morbido.
I dettagli del vino Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante
| Denominazione | Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC |
| Categoria vino | Sangiovese |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante
Le caratteristiche del vino Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,00% |
| Composizione vino | Sangiovese min.85% |
| Effervescenza | Bollicine Fini, persistenti |
| Estratto | 22,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante
Il disciplinare della prevede per la tipologia Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoRosso rubino con riflessi violacei , con bollicine Fini, persistenti. |
 | Descrizione olfattivacaratteristico, fine |
I vitigni utilizzati per il vino Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzante, ossia Sangiovese min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.| Nome | |
|---|---|
| Sangiovese |  |
Le altre tipologie della denominazione Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC.I Libri di Quattrocalici
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