LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passito

Colli Etrusco Viterbesi DOC Cartina Denominazione

Il vino

Il vino Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passitoè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passito sono Moscato bianco (localmente detto Moscatello) min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passito prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passito è intenso, complesso, caratteristico e al palato risulta dolce, armonico, armonico, .
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passito

I dettagli del vino

DenominazioneColli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciMoscati
Tipo denominazioneDOC
Colore vinoBianco
Tipo vinopassito
Dolcezza vinodolce
Regione vinoLazio
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passito

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passito si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool15,50%
Alcool svoltodi cui min.11,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoMoscato bianco (localmente detto Moscatello) min.85%
Estratto22,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passito

La degustazione del vino

Il disciplinare della Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC prevede per la tipologia Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passito delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

.

Descrizione olfattiva

intenso, complesso, caratteristico

Descrizione gustativa

dolce, armonico, armonico,

Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passito

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC per la tipologia Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passito, ossia Moscato bianco (localmente detto Moscatello) min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passito

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC biancoLazioUvaggi bianchifermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC bianco amabileLazioUvaggi bianchifermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC bianco frizzanteLazioUvaggi bianchifrizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC CanaioloLazioVini rossi da uve localifermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Canaiolo amabileLazioVini rossi da uve localifermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GrechettoLazioGrechettofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Grechetto frizzanteLazioGrechettofrizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GreghettoLazioVini rossi da uve autoctonefermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MerlotLazioMerlotfermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MoscatelloLazioMoscatifermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello amabileLazioMoscatifermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello frizzanteLazioMoscatifrizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello passitoLazioMoscatipassito
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC ProcanicoLazioTrebbianofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Procanico frizzanteLazioTrebbianofrizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosatoLazioVini rosatifermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosato amabileLazioVini rosatifermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosato frizzanteLazioVini rosatifrizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC RossettoLazioTrebbianofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Rossetto amabileLazioTrebbianofrizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rossoLazioUvaggi rossifermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosso amabileLazioUvaggi rossifermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosso frizzanteLazioUvaggi rossifrizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosso novelloLazioIl Vino Novellofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC SangioveseLazioSangiovesefermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese amabileLazioSangiovesefermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese frizzanteLazioSangiovesefrizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese rosatoLazioSangiovesefermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese rosato amabileLazioSangiovesefermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese rosato frizzanteLazioSangiovesefrizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC VioloneLazioMontepulcianofermo

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