Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Colli Bolognesi DOC Bologna Spumante

Una Tipologia della Denominazione "Colli Bolognesi DOC"

La tipologia Colli Bolognesi DOC Bologna Spumante appartiene alla denominazione Colli Bolognesi DOC, una DOC della regione Emilia-Romagna. La composizione dei vini Colli Bolognesi DOC Bologna Spumante è Chardonnay, Pinot blanc min.40%, Sauvignon, Riesling italico, Pinot nero, Pignoletto per la differenza. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso , con Bollicine fini, persistenti; Al naso è delicato, piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, armonico, fresco.

Dettagli della tipologia

DenominazioneColli Bolognesi DOC
SottozonaColli Bolognesi DOC sottozona Bologna
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1985

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoChardonnay, Pinot blanc min.40%, Sauvignon, Riesling italico, Pinot nero, Pignoletto per la differenza
EffervescenzaBollicine fini, persistenti
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

I vitigni della tipologia Colli Bolognesi DOC Bologna Spumante

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