Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Brindisi DOC rosato spumante

Una Tipologia della Denominazione "Brindisi DOC"

La tipologia Brindisi DOC rosato spumante appartiene alla denominazione Brindisi DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Brindisi DOC rosato spumante è Negro amaro min.70%, Malvasia nera di Brindisi, Susumaniello, Sangiovese, Montepulciano. Il vino che se ne ottiene è Rosa cerasuolo, più o meno intenso , con Bollicine fini, persistenti; Al naso è delicato, fruttato e al palato risulta fresco, armonico, secco.

Dettagli della tipologia

DenominazioneBrindisi DOC
Categoria vinoUvaggi rosati
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1979

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoNegro amaro min.70%, Malvasia nera di Brindisi, Susumaniello, Sangiovese, Montepulciano
EffervescenzaBollicine fini, persistenti
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

delicato, fruttato

Descrizione gustativa

fresco, armonico, secco

I vitigni della tipologia Brindisi DOC rosato spumante

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