Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Alcamo DOC Grillo

Una Tipologia della Denominazione "Alcamo DOC"

La tipologia Alcamo DOC Grillo appartiene alla denominazione Alcamo DOC, una DOC della regione Sicilia. La composizione dei vini Alcamo DOC Grillo è Grillo min.85%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso. Al naso è caratteristico, fruttato e al palato risulta secco, fresco.

Dettagli della tipologia

DenominazioneAlcamo DOC
Categoria vinoGrillo
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1972

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoGrillo min.85%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

caratteristico, fruttato

Descrizione gustativa

secco, fresco

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