Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Alcamo DOC bianco spumante

Una Tipologia della Denominazione "Alcamo DOC"

La tipologia Alcamo DOC bianco spumante appartiene alla denominazione Alcamo DOC, una DOC della regione Sicilia. La composizione dei vini Alcamo DOC bianco spumante è Catarratto bianco lucido e/o Catarratto bianco comune min.60%, Ansonica, Grillo, Grecanico, Chardonnay, Müller-Thurgau, Sauvignon max.40%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso, Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è di buona intensità, fruttato, armonico e al palato risulta secco, fresco.

Dettagli della tipologia

DenominazioneAlcamo DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1972

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoCatarratto bianco lucido e/o Catarratto bianco comune min.60%, Ansonica, Grillo, Grecanico, Chardonnay, Müller-Thurgau, Sauvignon max.40%
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.

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