le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Canapè di avocado e pomodori

Canapè di avocado e pomodori
bicchiere bianco spumante
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con verdure; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Tartine e stuzzichini; Merceologia: Frutta, Ortaggi; Ingrediente principale: Avocado; Ingrediente secondario: Pomodoro

Canapè di avocado e pomodori: Introduzione al piatto

Canapè di avocado e pomodori: Gli Ingredienti

pancarré,8 pomodorini,ciliegia,1/2 avocado,1 limone,maionese,prezzemolo,salsa worcester,sale

Canapè di avocado e pomodori: La Preparazione

Mescolate due cucchiai di maionese con un po’ di prezzemolo tritato e tre gocce di worcester. Spalmate altra maionese sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Sbucciate l’avocado, tagliatelo a fettine orizzontali, irroratele con succo di limone. Lavate i pomodori e apriteli a stella. Poneteli al centro di ogni canapé, decorate con la maionese al prezzemolo e le fettine di avocado.

Canapè di avocado e pomodori: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Canapè di avocado e pomodori” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Canapè di avocado e pomodori: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Canapè di avocado e pomodori“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sicilia DOC Zibibbo spumantebiancoVino spumante
Castel San Lorenzo DOC Moscato spumantebiancoVino spumante
Colli di Scandiano e Canossa DOC Pinot spumantebiancoVino spumante
Colli Piacentini DOC Malvasia spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Greco spumantebiancoVino spumante
Recioto di Soave spumante DOCGbiancoVino spumante, passito
Colli Pesaresi DOC spumantebiancoVino spumante
Terra d’Otranto DOC bianco spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Taburno Fiano spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Fiano spumante di qualitàbiancoVino spumante
Molise o del Molise DOC Malvasia spumante di qualitàbiancoVino spumante
Colli di Parma DOC Malvasia spumantebiancoVino spumante
Sicilia DOC Nerello mascalese spumantebianco, rosatoVino spumante
Friuli Isonzo Chardonnay spumante DOCbiancoVino spumante
Vicenza Chardonnay Spumante DOCbiancoVino spumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Moscato spumantebiancoVino spumante
Venezia Pinot grigio spumante DOCbiancoVino spumante
Roma DOC Romanella spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Taburno Coda di Volpe spumantebiancoVino spumante
Colli Perugini DOC spumantebiancoVino spumante
Oltrepò Pavese Riesling spumante DOCbiancoVino spumante
Sannio DOC Taburno Greco spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Solopaca classico Fiano spumantebiancoVino spumante
Pantelleria DOC passito liquorosobiancoVino spumante
Castel del Monte DOC Bombino bianco spumantebiancoVino spumante
Torgiano spumante DOCbiancoVino spumante
Vigneti della Serenissima o Serenissima Millesimato DOCbiancoVino spumante
Garda DOC Pinot bianco spumantebiancoVino spumante
Sicilia DOC Chardonnay spumantebiancoVino spumante
Cortese dell’Alto Monferrato DOC spumantebiancoVino spumante
Matera DOC spumantebiancoVino spumante
Contea di Sclafani DOC Grillo spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di Volpe spumante di qualitàbiancoVino spumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Fiano spumante di qualità metodo classicobiancoVino spumante
Piemonte DOC Pinot nero spumantebiancoVino spumante
Corti Benedettine del Padovano Spumante Moscato DOCbiancoVino spumante
Verdicchio di Matelica DOC spumantebiancoVino spumante
Conegliano Valdobbiadene Prosecco spumante superiore DOCGbiancoVino spumante
Ravenna IGT Bianco spumantebiancoVino spumante
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco spumante DOCbiancoVino spumante
Contea di Sclafani DOC Catarratto spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Fiano spumantebiancoVino spumante
Circeo DOC bianco spumantebiancoVino spumante
Aversa Asprinio spumante DOCbiancoVino spumante
Lizzano DOC bianco spumantebiancoVino spumante
Oltrepò Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) spumante DOCbiancoVino spumante
Friuli Isonzo Verduzzo friulano spumante DOCbiancoVino spumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Coda di Volpe spumante di qualità metodo classicobiancoVino spumante
Irpinia DOC Fiano spumantebiancoVino spumante
Friuli o Friuli Venezia Giulia Ribolla Gialla Spumante Metodo Classico DOCbiancoVino spumante