LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Verdicchio di Matelica DOC spumante

Cartina Verdicchio di Matelica DOC

Il vino Verdicchio di Matelica DOC spumante

Il vino Verdicchio di Matelica DOC spumante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Verdicchio di Matelica DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Verdicchio di Matelica DOC spumante sono Verdicchio min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Verdicchio di Matelica DOC spumante prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo paglierino con riflessi verdolini, con bollicine bollicine fini; Il profilo olfattivo del vino Verdicchio di Matelica DOC spumante è delicato, complesso e al palato risulta sapido, fresco, armonico.

Verdicchio di Matelica DOC spumante: I dettagli del vino

DenominazioneVerdicchio di Matelica DOC
Zona di produzioneVari comuni nelle province di Ancona e Macerata
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino spumante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoMarche

Verdicchio di Matelica DOC spumante: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Verdicchio di Matelica DOC spumante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Verdicchio di Matelica DOC.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoVerdicchio min.85%, altri
Effervescenzabollicine fini
Estratto secco min.15,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto

Verdicchio di Matelica DOC spumante: la degustazione del vino

Il disciplinare della Verdicchio di Matelica DOC prevede per la tipologia Verdicchio di Matelica DOC spumante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Verdicchio di Matelica DOC spumante: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Verdicchio di Matelica DOC.