Il vino Squinzano DOC Negroamaro è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Squinzano DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Squinzano DOC Negroamaro sono Negroamaro min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Squinzano DOC Negroamaro prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Squinzano DOC Negroamaro è Etereo, caratteristico e al palato risulta di corpo, Squinzano DOC Negroamaro, armonico.