Il vino “Bianco Smeraldo” è un Vermentino, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Unmaredivino. L’azienda Unmaredivino è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Oristano e della regione Sardegna in generale. Il vino “Bianco Smeraldo” di Unmaredivino in quanto Vermentino, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Bianco Smeraldo” di Unmaredivino è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Vermentino nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Unmaredivino è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Oristano. La zona in cui si trova l’azienda Unmaredivino è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Oristano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Unmaredivino ed in particolare il Vermentino “Bianco Smeraldo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 4000 bottiglie del vino “Bianco Smeraldo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.