Il vino “Ribolla Gialla Uve Nostre” è un Ribolla gialla, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenuta Villanova. L’azienda Tenuta Villanova è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Gorizia e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Ribolla Gialla Uve Nostre” di Tenuta Villanova in quanto Ribolla gialla, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Ribolla Gialla Uve Nostre” di Tenuta Villanova è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Ribolla gialla nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Tenuta Villanova è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Gorizia. La zona in cui si trova l’azienda Tenuta Villanova è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Gorizia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tenuta Villanova ed in particolare il Ribolla gialla “Ribolla Gialla Uve Nostre”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Ribolla Gialla Uve Nostre”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.