Il vino "Dorico" è un Montepulciano, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Moroder. L'azienda Moroder è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ancona e della regione Marche in generale. Il vino “Dorico” di Moroder in quanto Montepulciano, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Dorico" di Moroder è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Montepulciano nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L'azienda Moroder è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ancona. La zona in cui si trova l'azienda Moroder è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ancona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Moroder ed in particolare il Montepulciano “Dorico”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Moroder produce circa 15000 bottiglie del vino "Dorico", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.