Il vino "Chianti Classico Riserva Docg" è un Chianti, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Castello di Volpaia. L'azienda Castello di Volpaia è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “Chianti Classico Riserva Docg” di Castello di Volpaia in quanto Chianti, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Chianti Classico Riserva Docg" di Castello di Volpaia è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Chianti Classico DOCG. L'azienda Castello di Volpaia è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l'azienda Castello di Volpaia è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Castello di Volpaia ed in particolare il Chianti “Chianti Classico Riserva Docg”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Castello di Volpaia produce circa 40000 bottiglie del vino "Chianti Classico Riserva Docg", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.