Il vino “Chianti Classico” è un Chianti, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Casina di Cornia. L’azienda Casina di Cornia è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “Chianti Classico” di Casina di Cornia in quanto Chianti, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Chianti Classico” di Casina di Cornia è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Chianti Classico DOCG. L’azienda Casina di Cornia è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l’azienda Casina di Cornia è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Casina di Cornia ed in particolare il Chianti “Chianti Classico”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 15000 bottiglie del vino “Chianti Classico”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.