LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Val d’Arno di Sopra DOC |
Sottozona | Val d’Arno di Sopra DOC sottozona Pietraviva |
Vitigni | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosso |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Toscana |
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 12,50% |
Composizione vino | Sangiovese 40-80%, Cabernet sauvignon 0-30%, Merlot 0-30% |
Estratto secco min. | 26,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
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