Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Terra d’Otranto DOC Malvasia bianca frizzante

Una Tipologia della Denominazione "Terra d’Otranto DOC"

La tipologia Terra d’Otranto DOC Malvasia bianca frizzante appartiene alla denominazione Terra d’Otranto DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Terra d’Otranto DOC Malvasia bianca frizzante è Malvasia bianca di Candia, Malvasia bianca lunga min. 90%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, di buona intensità , con Bollicine fini, evanescenti; Al naso è piacevole, di buona intensità e al palato risulta sapido, armonico, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneTerra d’Otranto DOC
Categoria vinoMalvasie
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2011

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoMalvasia bianca di Candia, Malvasia bianca lunga min. 90%
EffervescenzaBollicine fini, evanescenti
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

I vitigni della tipologia Terra d’Otranto DOC Malvasia bianca frizzante

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