Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

San Severo DOC rosso

Una Tipologia della Denominazione "San Severo DOC"

La tipologia San Severo DOC rosso appartiene alla denominazione San Severo DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini San Severo DOC rosso è Montepulciano min.70%, Sangiovese mix.30%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è vinoso e al palato risulta secco, di corpo, sapido, armonico, tannico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneSan Severo DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1968

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoMontepulciano min.70%, Sangiovese mix.30%
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

vinoso

Descrizione gustativa

secco, di corpo, sapido, armonico, tannico

I vitigni della tipologia San Severo DOC rosso

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