LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Marino classico superiore DOC

Marino DOC Cartina Denominazione

Il vino Marino classico superiore DOC

Il vino Marino classico superiore DOC รจ una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Marino DOC, una DOCย della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Marino classico superiore DOC sono Malvasia bianca di Candia min.50%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Marino classico superiore DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Marino classico superiore DOC รจ persistente, Fruttato eย al palato risulta secco, morbido, dolce, armonico, Marino classico superiore DOC.

Marino classico superiore DOC: I dettagli del vino

DenominazioneMarino DOC
Zona di produzioneRoma, Marino, Ciampino
VitigniMalvasia bianca di Candia
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLazio

Marino classico superiore DOC: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Marino classico superiore DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Marino DOC.
Aciditร  min.4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoMalvasia bianca di Candia min.50%, altri
Estratto secco min.15,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto
Menzioni aggiuntiveE’ consentito l’uso della menzione “vigna”

Marino classico superiore DOC: la degustazione del vino

Il disciplinare della Marino DOC prevede per la tipologia Marino classico superiore DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Marino classico superiore DOC: i vitigni utilizzati

La tabella piรน in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Marino DOC per la tipologia Marino classico superiore DOC, ossia Malvasia bianca di Candia min.50%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.
Entra a far parte
della nostra community!

Crea subito il tuo accountย 

100% libero – no spam
cancella quando vuoi

Entra a far parte della nostra Community!

Sblocca contenuti extra e approfondimenti

Iscriviti subito:

รจ facilissimo!

Avrai:

  • contenuti visibili
  • offerte esclusive
  • aggiornamenti in tempo reale

e in piรน sarai parte della nostra community di wine lovers!

Entra a far parte della nostra Community !

Crea subito il tuo accountย 

100% libero – no spam
cancella quando vuoi