Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Cabernet sauvignon di Torgiano DOC

Una Tipologia della Denominazione "Torgiano DOC"

La tipologia Cabernet sauvignon di Torgiano DOC appartiene alla denominazione Torgiano DOC, una DOC della regione Umbria. La composizione dei vini Cabernet sauvignon di Torgiano DOC è Cabernet sauvignon min.85%. Il vino che se ne ottiene è Rosso granato. Al naso è di buona intensità, persistente, caratteristico e al palato risulta secco, caratteristico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneTorgiano DOC
Categoria vinoCabernet
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1968

Caratteristiche vino

Acidità4,0 g/l
Alcool12,00%
Alcool svoltodi cui min.9,50% dopo la fermentazione
Composizione vinoCabernet sauvignon min.85%
Estratto22,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione gustativa

secco, caratteristico

I vitigni della tipologia Cabernet sauvignon di Torgiano DOC

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