le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio: Introduzione al piatto

Insalata di cavolo cappuccio: Gli Ingredienti

2 carote,1 costa di sedano,1 cipollotto,1/2 cavolo cappuccio,120 g di di maionese,1 cucchiaino di salsa worcester,prezzemolo,sale,pepe

Insalata di cavolo cappuccio: La Preparazione

Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un’insalatiera. Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio. Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate. In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l’insalata.

Insalata di cavolo cappuccio: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata di cavolo cappuccio” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata di cavolo cappuccio: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata di cavolo cappuccio“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca classico DOCbiancoVino fermo
Todi DOC biancobiancoVino fermo
Allerona IGT BiancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Vermentino riservabiancoVino fermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Breganze Bianco DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC biancobiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Petite ArvinebiancoVino fermo
Quistello IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Monreale DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Reno DOC biancobiancoVino fermo
Aversa Asprinio DOCbiancoVino fermo
Val di Cornia DOC AnsonicabiancoVino fermo
Vesuvio DOC FalanghinabiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCbiancoVino fermo
Montecarlo DOC biancobiancoVino fermo
Valle Belice IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Menfi DOC ViognierbiancoVino fermo
Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino bianco DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori VermentinobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT SauvignonbiancoVino fermo
Custoza superiore DOCbiancoVino fermo
Arcole Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC biancobiancoVino fermo
Scavigna DOC biancobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC biancobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC SauvignonbiancoVino fermo
Parrina DOC biancobiancoVino fermo
Monferrato DOC biancobiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot grigio o Pinot grisbiancoVino fermo
Ischia DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Elba DOC VermentinobiancoVino fermo
Parteolla IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Oltrepò Pavese bianco DOCbiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Coda di VolpebiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino superiore Valle di Cembra Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Manzoni DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Castel del Monte DOC Bombino biancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT TraminerbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT MoscatobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Friulano DOCbiancoVino fermo
Matera DOC GrecobiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Annia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo