le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio: Introduzione al piatto

Insalata di cavolo cappuccio: Gli Ingredienti

2 carote,1 costa di sedano,1 cipollotto,1/2 cavolo cappuccio,120 g di di maionese,1 cucchiaino di salsa worcester,prezzemolo,sale,pepe

Insalata di cavolo cappuccio: La Preparazione

Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un’insalatiera. Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio. Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate. In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l’insalata.

Insalata di cavolo cappuccio: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata di cavolo cappuccio” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata di cavolo cappuccio: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata di cavolo cappuccio“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli del Sangro IGT RieslingbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Malvasia DOCbiancoVino fermo
Val di Neto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Campania IGT Coda di VolpebiancoVino fermo, Vino frizzante
Bianco di Pitigliano DOC spumantebiancoVino fermo
Vesuvio DOC FalanghinabiancoVino fermo
Trentino Nosiola DOCbiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Sicilia DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Marche IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco-Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terre Siciliane IGT BiancobiancoVino fermo
Salaparuta DOC biancobiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
San Severo DOC FalanghinabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecobiancoVino fermo
Colli della Sabina bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti FianobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT VermentinobiancoVino fermo
Marino DOCbiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOCbiancoVino fermo
Campania IGT GrecobiancoVino fermo, Vino frizzante
Fontanarossa di Cerda IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino superiore Valle di Cembra Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Bervedino mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Trentino superiore bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese bianco DOCbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC bianco SorrentobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Tai DOCbiancoVino fermo
Salice Salentino DOC FianobiancoVino fermo
Bettona IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Campania IGT FalanghinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Pescaresi IGT MalvasiabiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Marino Trebbiano verde DOCbiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MoscatellobiancoVino fermo
Piemonte DOC MoscatobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo
Erice DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Lison classico DOCGbiancoVino fermo
Merlara Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Campi Flegrei DOC FalanghinabiancoVino fermo
Leverano DOC FianobiancoVino fermo
Ogliastra IGT BiancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BombinobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo