le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio: Introduzione al piatto

Insalata di cavolo cappuccio: Gli Ingredienti

2 carote,1 costa di sedano,1 cipollotto,1/2 cavolo cappuccio,120 g di di maionese,1 cucchiaino di salsa worcester,prezzemolo,sale,pepe

Insalata di cavolo cappuccio: La Preparazione

Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un’insalatiera. Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio. Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate. In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l’insalata.

Insalata di cavolo cappuccio: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata di cavolo cappuccio” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata di cavolo cappuccio: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata di cavolo cappuccio“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Lago di Corbara DOC VermentinobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno biancobiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG PecorinobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Terlano DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Coste della Sesia DOC biancobiancoVino fermo
Locorotondo DOC VerdecabiancoVino fermo
Langhe DOC biancobiancoVino fermo
Erice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Gavi o Cortese di Gavi riserva DOCGbiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Riesling superiore DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT SauvignonbiancoVino fermo
Trentino Riesling italico DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC CatarrattobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC PecorellobiancoVino fermo
Marino superiore DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Grecanico superiorebiancoVino fermo
Salaparuta DOC GrillobiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Terlano DOCbiancoVino fermo
Cagliari DOC Malvasia riservabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT CococciolabiancoVino fermo
Bergamasca IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Luni DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MoscatobiancoVino fermo
Sciacca DOC riserva RayanabiancoVino fermo
Sicilia DOC Fiano riservabiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC ViognierbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot BiancobiancoVino fermo
Erice DOC Müller-ThurgaubiancoVino fermo
Vicenza Garganego DOCbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC FianobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PecorinobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante DOCbiancoVino fermo
Campania IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancobiancoVino fermo
Circeo DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC VermentinobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT TraminerbiancoVino fermo
Capalbio DOC VermentinobiancoVino fermo
Moscato di Trani Dolce Naturale DOCbiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Piave Verduzzo passito DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia – ChardonnaybiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo