le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio: Introduzione al piatto

Insalata di cavolo cappuccio: Gli Ingredienti

2 carote,1 costa di sedano,1 cipollotto,1/2 cavolo cappuccio,120 g di di maionese,1 cucchiaino di salsa worcester,prezzemolo,sale,pepe

Insalata di cavolo cappuccio: La Preparazione

Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un’insalatiera. Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio. Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate. In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l’insalata.

Insalata di cavolo cappuccio: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata di cavolo cappuccio” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata di cavolo cappuccio: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata di cavolo cappuccio“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sicilia DOC Catarratto – FianobiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Colli Berici Garganego DOCbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Menfi DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Emilia o dell’Emilia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Lison Pramaggiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Arcole Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Greco biancobiancoVino fermo
Colline Novaresi DOC biancobiancoVino fermo
Collina del Milanese IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualità metodo classico DOCbiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Marino Bombino DOCbiancoVino fermo
Grance Senesi DOC Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Ogliastra IGT BiancobiancoVino fermo
Garda DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT TraminerbiancoVino fermo
Soave superiore classico DOCGbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT BiancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori PigatobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT PigatobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Terlano DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCbiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Malvasia delle Lipari DOC bianco o dolce naturalebiancoVino fermo
Orvieto DOC superiorebiancoVino fermo
Val Tidone IGT BiancobiancoVino fermo
San Torpè DOC TrebbianobiancoVino fermo
Val Tidone IGT MarsannebiancoVino fermo
Squinzano DOC SauvignonbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Colli della Sabina bianco DOCbiancoVino fermo
Valli Ossolane DOC biancobiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC biancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Dolce DOCbiancoVino fermo
Gravina DOC biancobiancoVino fermo
Menfi DOC Inzolia o AnsonicabiancoVino fermo
Sibiola IGT BiancobiancoVino fermo
Daunia IGT BiancobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT FalanghinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Pescaresi IGT TrebbianobiancoVino fermo
Trentino Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Roma DOC bianco classicobiancoVino fermo
Sannio DOC FianobiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC BiancamebiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT InvernengabiancoVino fermo, Vino frizzante

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo