le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio: Introduzione al piatto

Insalata di cavolo cappuccio: Gli Ingredienti

2 carote,1 costa di sedano,1 cipollotto,1/2 cavolo cappuccio,120 g di di maionese,1 cucchiaino di salsa worcester,prezzemolo,sale,pepe

Insalata di cavolo cappuccio: La Preparazione

Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un’insalatiera. Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio. Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate. In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l’insalata.

Insalata di cavolo cappuccio: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata di cavolo cappuccio” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata di cavolo cappuccio: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata di cavolo cappuccio“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Corti Benedettine del Padovano Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Carso Vitouska DOCbiancoVino fermo
Alghero DOC SauvignonbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori VermentinobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC SauvignonbiancoVino fermo
Piemonte DOC ViognierbiancoVino fermo
Abruzzo DOC biancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT RieslingbiancoVino fermo
Nurra IGT BiancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi moscatobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PasserinabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT GrecobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Finalese PigatobiancoVino fermo
Lamezia DOC MantonicobiancoVino fermo
Colli Berici Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner DOCbiancoVino fermo
Collio Riesling DOCbiancoVino fermo
Colli Bolognesi Pignoletto Superiore DOCGbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT FalanghinabiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Lugana superiore DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC biancobiancoVino fermo
Montecarlo DOC VermentinobiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superiorebiancoVino fermo
Siracusa DOC MoscatobiancoVino fermo
Cortese dell’Alto Monferrato DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC MalvasiabiancoVino fermo
Offida Pecorino DOCGbiancoVino fermo
Garda DOC Classico BiancobiancoVino fermo
Leverano DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Etna DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco (anche frizzante)biancoVino fermo
Colline Frentane IGT MoscatobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT TrebbianobiancoVino fermo
Friuli Grave Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MoscatellobiancoVino fermo
Alto Livenza IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
del Vastese o Histonium IGT BombinobiancoVino fermo
Montecompatri Colonna superiore DOCbiancoVino fermo
Gambellara DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto – FianobiancoVino fermo
Locride IGT BiancobiancoVino fermo
Vicenza Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo