Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Canapè di avocado e pomodori

e i suoi vini in abbinamento

Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Canapè di avocado e pomodori

Canapè di avocado e pomodori - Ingredienti

pancarré,8 pomodorini,ciliegia,1/2 avocado,1 limone,maionese,prezzemolo,salsa worcester,sale

Canapè di avocado e pomodori - Preparazione

Mescolate due cucchiai di maionese con un po' di prezzemolo tritato e tre gocce di worcester. Spalmate altra maionese sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Sbucciate l'avocado, tagliatelo a fettine orizzontali, irroratele con succo di limone. Lavate i pomodori e apriteli a stella. Poneteli al centro di ogni canapé, decorate con la maionese al prezzemolo e le fettine di avocado.



Canapè di avocado e pomodori - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Canapè di avocado e pomodori" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Canapè di avocado e pomodori

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Canapè di avocado e pomodori anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC Solopaca Greco spumanteBiancospumante
Sannio DOC spumanteBiancospumante
Sannio DOC Solopaca classico Moscato spumanteBiancospumante
Colli Euganei Bianco spumante DOCBiancospumante
Reno DOC Montuni spumanteBiancospumante
Trento DOC (tipo bianco)Biancospumante
Costa d’Amalfi DOC bianco spumanteBiancospumante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Spumante bianco classico DOCBiancospumante
Sannio DOC Taburno Moscato spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante Pinot bianco DOCBiancospumante
Franciacorta Satèn riserva DOCGBiancospumante
Sannio DOC Solopaca Coda di Volpe spumante di qualitàBiancospumante
Venezia Bianco spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Solopaca classico Fiano spumante di qualitàBiancospumante
Montello e Colli Asolani Chardonnay spumante DOCBiancospumante
Squinzano DOC bianco spumanteBiancospumante
Brindisi DOC Sauvignon spumanteBiancospumante
Lugana spumante DOCBiancospumante
Contea di Sclafani DOC Sauvignon spumanteBiancospumante
Riviera del Brenta Chardonnay spumante DOCBiancospumante
Vigneti della Serenissima o Serenissima Millesimato DOCBiancospumante
Riesi DOC spumanteBiancospumante
Colli di Scandiano e Canossa DOC Pinot spumanteBiancospumante
Terra d’Otranto DOC bianco spumanteBiancospumante
Greco di Tufo spumante DOCGBiancospumante
Sannio DOC Taburno Aglianico spumanteBiancospumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti spumante spumante di qualitàBiancospumante
Sannio DOC Solopaca classico Fiano spumanteBiancospumante
Colli Piacentini DOC Malvasia spumanteBiancospumante
Colli Altotiberini DOC bianco spumanteBiancospumante
Abruzzo DOC spumante bianco charmatBiancospumante
Colli di Parma DOC Sauvignon spumanteBiancospumante
Franciacorta Satèn DOCGBiancospumante
Spoleto DOC Trebbiano spoletino spumanteBiancospumante
Colli Bolognesi DOC Bologna SpumanteBiancospumante
Riviera del Brenta Pinot bianco spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Fiano spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Cortese dell’Alto Monferrato DOC spumanteBiancospumante
Bianco di Custoza o Custoza spumante DOCBiancospumante
Colli Maceratesi DOC bianco spumanteBiancospumante
Erbaluce di Caluso o Caluso spumante DOCGBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di Volpe spumante di qualitàBiancospumante
Marino spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Solopaca classico Coda di Volpe spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Piemonte DOC spumanteBiancospumante
Sannio DOC spumante spumante di qualitàBiancospumante
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCGBiancospumante
Sannio DOC Taburno Aglianico spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Friuli Isonzo Pinot spumante DOCBiancospumante
Colli Albani spumante DOCBiancospumante

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.