Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Canapè di avocado e pomodori

e i suoi vini in abbinamento

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Canapè di avocado e pomodori

Canapè di avocado e pomodori - Ingredienti

pancarré,8 pomodorini,ciliegia,1/2 avocado,1 limone,maionese,prezzemolo,salsa worcester,sale

Canapè di avocado e pomodori - Preparazione

Mescolate due cucchiai di maionese con un po' di prezzemolo tritato e tre gocce di worcester. Spalmate altra maionese sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Sbucciate l'avocado, tagliatelo a fettine orizzontali, irroratele con succo di limone. Lavate i pomodori e apriteli a stella. Poneteli al centro di ogni canapé, decorate con la maionese al prezzemolo e le fettine di avocado.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

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Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

Canapè di avocado e pomodori - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Canapè di avocado e pomodori" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Canapè di avocado e pomodori

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Canapè di avocado e pomodori anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Alta Langa spumante DOCGBiancospumante
Colli Pesaresi DOC spumanteBiancospumante
Colli Bolognesi DOC Bologna SpumanteBiancospumante
Breganze Vespaiolo spumante DOCBiancospumante
Piemonte DOC Pinot spumanteBiancospumante
Colli Piacentini DOC Valnure spumanteBiancospumante
Frascati spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Solopaca Coda di Volpe spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico spumanteBiancospumante
Sannio DOC Solopaca classico Fiano spumanteBiancospumante
Ortrugo dei Colli Piacentini DOC spumanteBiancospumante
Campi Flegrei DOC Falanghina spumanteBiancospumante
Terra d’Otranto DOC bianco spumanteBiancospumante
Martina o Martinafranca DOC spumanteBiancospumante
Circeo DOC bianco spumanteBiancospumante
Sannio DOC Taburno Aglianico spumante di qualitàBiancospumante
Terre di Cosenza DOC Montonico bianco spumanteBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Moscato spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Pomino DOC spumante biancoBiancospumante
Valdichiana Toscana DOC spumanteBiancospumante
Colli di Parma DOC Pinot bianco spumanteBiancospumante
Brindisi DOC Malvasia bianca spumanteBiancospumante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Spumante bianco classico storico DOCBiancospumante
Sannio DOC Solopaca classico Moscato spumante di qualitàBiancospumante
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero spumanteBiancospumante
Piemonte DOC Cortese spumanteBiancospumante
Colli Maceratesi DOC Ribona spumanteBiancospumante
Cortese dell’Alto Monferrato DOC spumanteBiancospumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Fiano spumante di qualitàBiancospumante
Terre di Cosenza DOC Greco bianco spumanteBiancospumante
Sannio DOC Aglianico spumanteBiancospumante
Friuli Latisana Malvasia spumante DOCBiancospumante
Squinzano DOC Malvasia bianca spumanteBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Moscato spumanteBiancospumante
Sannio DOC Taburno Coda di Volpe spumanteBiancospumante
Salice Salentino DOC Chardonnay spumanteBiancospumante
Sannio DOC Aglianico spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Oltrepò Pavese Metodo Classico pinot-nero DOCGBiancospumante
Contea di Sclafani DOC Grillo spumanteBiancospumante
Sannio DOC Taburno Greco spumante di qualitàBiancospumante
Modena DOC bianco spumanteBiancospumante
Vicenza Chardonnay Spumante DOCBiancospumante
Oltrepò Pavese Sauvignon spumante DOCBiancospumante
Riviera del Brenta Chardonnay spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Sannio DOC Solopaca Coda di Volpe spumante di qualitàBiancospumante
Alta Langa spumante riserva DOCGBiancospumante
Sannio DOC Taburno spumante spumante di qualitàBiancospumante
Sannio DOC Taburno Greco spumanteBiancospumante
Friuli Grave Pinot bianco DOCBiancofermo, spumante, frizzante