le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Canapè di avocado e pomodori

Canapè di avocado e pomodori
bicchiere bianco spumante
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con verdure; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Tartine e stuzzichini; Merceologia: Frutta, Ortaggi; Ingrediente principale: Avocado; Ingrediente secondario: Pomodoro

Canapè di avocado e pomodori: Introduzione al piatto

Canapè di avocado e pomodori: Gli Ingredienti

pancarré,8 pomodorini,ciliegia,1/2 avocado,1 limone,maionese,prezzemolo,salsa worcester,sale

Canapè di avocado e pomodori: La Preparazione

Mescolate due cucchiai di maionese con un po’ di prezzemolo tritato e tre gocce di worcester. Spalmate altra maionese sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Sbucciate l’avocado, tagliatelo a fettine orizzontali, irroratele con succo di limone. Lavate i pomodori e apriteli a stella. Poneteli al centro di ogni canapé, decorate con la maionese al prezzemolo e le fettine di avocado.

Canapè di avocado e pomodori: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Canapè di avocado e pomodori” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Canapè di avocado e pomodori: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Canapè di avocado e pomodori“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Castel San Lorenzo DOC Moscato lambiccatobiancoVino spumante
Pomino DOC spumante bianco riservabiancoVino spumante
Menfi DOC bianco spumantebiancoVino spumante
Elba DOC bianco spumantebiancoVino spumante
Colli Piacentini DOC Valnure spumantebiancoVino spumante
Friuli o Friuli Venezia Giulia Ribolla Gialla Spumante DOCbiancoVino spumante
Marche IGT Bianco spumante di qualità di tipo aromaticobiancoVino spumante
Venezia Bianco spumante DOCbiancoVino spumante
Marche IGT Bianco spumante di qualitàbiancoVino spumante
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Taburno Aglianico spumante di qualitàbiancoVino spumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti spumante spumante di qualità metodo classicobiancoVino spumante
Friuli o Friuli Venezia Giulia Ribolla Gialla Spumante Metodo Classico DOCbiancoVino spumante
Sicilia DOC Pinot nero spumantebianco, rosatoVino spumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Greco spumante di qualità metodo classicobiancoVino spumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico spumante di qualità metodo classicobiancoVino spumante
Franciacorta Satèn DOCGbiancoVino spumante
Contea di Sclafani DOC Grillo spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Aglianico spumante di qualità metodo classicobiancoVino spumante
Garda DOC Pinot bianco spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Fiano spumante di qualitàbiancoVino spumante
Friuli Isonzo Pinot spumante DOCbiancoVino spumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico spumante di qualità metodo classicobiancoVino spumante
Brindisi DOC Malvasia bianca spumantebiancoVino spumante
Lazio IGT Bianco spumantebiancoVino spumante
Abruzzo DOC spumante bianco charmatbiancoVino spumante
Contea di Sclafani DOC Catarratto spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di Volpe spumante di qualità metodo classicobiancoVino spumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Greco spumantebiancoVino spumante
Romagna DOC Trebbiano spumantebiancoVino spumante
Conegliano Valdobbiadene Prosecco spumante superiore di Cartizze DOCGbiancoVino spumante
Abruzzo DOC spumante bianco metodo classicobiancoVino spumante
Franciacorta riserva DOCGbiancoVino spumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Moscato spumante di qualitàbiancoVino spumante
Sannio DOC Solopaca classico Greco spumante di qualitàbiancoVino spumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico spumantebiancoVino spumante
Piemonte DOC spumante da due vitignibiancoVino spumante
Molise o del Molise DOC bianco spumante di qualitàbiancoVino spumante
Cagliari DOC Malvasia spumantebiancoVino spumante
Friuli o Friuli Venezia Giulia Spumante DOCbiancoVino spumante
Roma DOC Romanella spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti spumantebiancoVino spumante
Friuli Grave Spumante DOCbiancoVino spumante
Riviera del Brenta Chardonnay spumante DOCbiancoVino spumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Moscato spumante di qualità metodo classicobiancoVino spumante
Arcole Bianco Spumante DOCbiancoVino spumante
Sannio DOC Taburno Aglianico spumantebiancoVino spumante
Castel del Monte DOC Bombino bianco spumantebiancoVino spumante
Oltrepò Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) spumante DOCbiancoVino spumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Greco spumantebiancoVino spumante