Mescolate due cucchiai di maionese con un po' di prezzemolo tritato e tre gocce di worcester. Spalmate altra maionese sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Sbucciate l'avocado, tagliatelo a fettine orizzontali, irroratele con succo di limone. Lavate i pomodori e apriteli a stella. Poneteli al centro di ogni canapé, decorate con la maionese al prezzemolo e le fettine di avocado.
Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici
Canapè di avocado e pomodori
e i suoi vini in abbinamento
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Canapè di avocado e pomodori - Ingredienti
pancarré,8 pomodorini,ciliegia,1/2 avocado,1 limone,maionese,prezzemolo,salsa worcester,sale
Canapè di avocado e pomodori - Preparazione
I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.
Canapè di avocado e pomodori - Vini in Abbinamento
I vini in abbinamento per il piatto "Canapè di avocado e pomodori" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici| Tipologia vino | Verdicchio di Matelica DOC spumante, Lizzano DOC bianco frizzante |
| Caratteristiche vino | Bianco, spumante, secco, leggero |
Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Canapè di avocado e pomodori
Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Canapè di avocado e pomodori anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
