Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Canapè di avocado e pomodori

e i suoi vini in abbinamento

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Canapè di avocado e pomodori

Canapè di avocado e pomodori - Ingredienti

pancarré,8 pomodorini,ciliegia,1/2 avocado,1 limone,maionese,prezzemolo,salsa worcester,sale

Canapè di avocado e pomodori - Preparazione

Mescolate due cucchiai di maionese con un po' di prezzemolo tritato e tre gocce di worcester. Spalmate altra maionese sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Sbucciate l'avocado, tagliatelo a fettine orizzontali, irroratele con succo di limone. Lavate i pomodori e apriteli a stella. Poneteli al centro di ogni canapé, decorate con la maionese al prezzemolo e le fettine di avocado.

I Libri di Quattrocalici

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My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

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Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

Canapè di avocado e pomodori - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Canapè di avocado e pomodori" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Canapè di avocado e pomodori

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Canapè di avocado e pomodori anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC Solopaca Fiano spumante di qualitàBiancospumante
Sannio DOC Solopaca Fiano spumanteBiancospumante
Venezia Bianco spumante DOCBiancospumante
Franciacorta millesimato DOCGBiancospumante
Sannio DOC Solopaca Coda di Volpe spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Colli Euganei Bianco spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Solopaca Fiano spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Colli Tortonesi Cortese spumante DOCBiancospumante
Colli di Parma DOC Sauvignon spumanteBiancospumante
Contea di Sclafani DOC Pinot bianco spumanteBiancospumante
Sannio DOC Solopaca Greco spumanteBiancospumante
Bianco di Custoza o Custoza spumante DOCBiancospumante
San Severo DOC Bombino bianco spumanteBiancospumante
Sannio DOC Solopaca classico Coda di Volpe spumante di qualitàBiancospumante
Alta Langa spumante riserva DOCGBiancospumante
Castel del Monte DOC Bombino bianco spumanteBiancospumante
Franciacorta riserva DOCGBiancospumante
Contea di Sclafani DOC Chardonnay spumanteBiancospumante
Siracusa DOC Moscato spumanteBiancospumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Coda di Volpe spumante di qualitàBiancospumante
Controguerra DOC spumante metodo classicoBiancospumante
Terre di Cosenza DOC bianco spumanteBiancospumante
Sannio DOC Taburno Fiano spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Brindisi DOC Chardonnay spumanteBiancospumante
Abruzzo DOC spumante bianco charmatBiancospumante
Garda DOC Chardonnay spumanteBiancospumante
Verdicchio di Matelica DOC spumanteBiancospumante
Reno DOC bianco spumanteBiancospumante
Viganello DOC Greco spumanteBiancospumante
Cortese dell’Alto Monferrato DOC spumanteBiancospumante
Valdichiana Toscana DOC spumanteBiancospumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti spumante spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Colli Maceratesi DOC Ribona spumanteBiancospumante
Sannio DOC Taburno Greco spumanteBiancospumante
Lessini Durello o Durello Lessini spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di Volpe spumanteBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante spumante di qualitàBiancospumante
Colli Perugini DOC spumanteBiancospumante
Marino spumante DOCBiancospumante
Colli di Parma DOC Chardonnay spumanteBiancospumante
Sicilia DOC spumante biancoBiancospumante
Sannio DOC Solopaca spumanteBiancospumante
Sannio DOC Solopaca Coda di Volpe spumanteBiancospumante
Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante Pinot bianco DOCBiancospumante
Delia Nivolelli DOC spumanteBiancospumante
Sannio DOC Taburno Moscato spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Riviera del Brenta Chardonnay spumante DOCBiancospumante
Velletri DOC spumanteBiancospumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Piemonte DOC Chardonnay-Pinot spumanteBiancospumante